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下面关于中餐礼节不正确的一项是（）

  • A、主人一定要提前到达指定地点
  • B、通常情况主宾的座位面向门口
  • C、用餐结束后协助小孩子拿东西
  • D、用餐要照顾身边的客人和女士

参考答案

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考题 以中餐形式宴请客人时，一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是（ ）。A．朝向门口B．在主宾的右侧C．在主宾的左侧D．在主宾不远的地方
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考题 对会谈的座次描述错误的是()。A.会谈桌一端朝向正门，以进门方向为准，右侧为主方，左侧为客方B.会谈桌一侧朝向正门，主人占背门一侧，客人面向正门C.会谈桌一侧朝向正门，远离门口的座位为上席D.主宾坐在侧，左主人坐在右侧
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考题 以中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是【 】A．朝向门口B．在主宾的右侧C．在主宾的对面D．在主宾不远的地方
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考题 关于中餐礼节不正确的表述有( )。 A.不可用筷子在菜碗里挑挑拣拣B.“主不动,客不食”S 关于中餐礼节不正确的表述有（ ）。A.不可用筷子在菜碗里挑挑拣拣B.“主不动，客不食”C.熟人在一起用餐可以不设公筷D.喝汤时，不可避免地会发出吸吮的声音
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考题 关于中餐礼节不正确的表述有（ ）。A.不可用筷子在菜碗里挑挑拣拣B.“主不动，客不食”C.熟人在一起用餐可以不设公筷D.喝汤时，不可避免地会发出吸吮的声音
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考题 导游人员要提前落实本团当天的用餐．对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 （ ）
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考题 菜肴的摆放位置要体现（）的原则。A、对称B、女士优先C、平衡D、主人和主宾优先
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考题 “茶点”通常供应点心的时机一般是（）。A、国宴用餐的中间B、便宴用餐结束后C、正式的用餐时间D、非正式用餐时间
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考题 下面关于中餐礼仪中的入席礼仪表达正确的一项是（）A、男士坐一排，女士坐一排B、如果旁边是位女士，应主动为女士拉开座椅，协助她坐下，然后自己从座椅右边入座C、就座时，应向其他主人表示礼让D、客人入席时应听从主人的安排
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考题 在西餐中，当女主人铺开餐巾时表示（）A、结束用餐B、停止用餐C、开始用餐D、不想用餐
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考题 在社交礼仪中，通常赴宴时会有一定的基本礼仪，以下不适合的是（）。A、接到邀请时，应表示感谢，要严守时间，准时赴宴，赴宴时穿着应大方得体、干净整齐B、进入宴会时应先与主人打招呼，入座时的座位应遵从主人的安排C、用餐一般是在主人示意开始后方可进行，并注意用餐时的礼貌D、宴会结束后，请直接离席，不要逗留太长时间
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考题 中餐宴会在排列座位时，一般正对着门的位置是（）A、主人B、主宾C、副主人D、第二宾
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考题 关于宴会的座位安排，下面不正确的是（）A、以主人的座位为基准，近高远低B、以主人的座位为基准，右上左下C、译员安排在主宾的左右侧D、要避免自己人坐在一起
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考题 以下属于行餐礼仪的是（）A、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴B、用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩C、在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别D、客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐
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考题 对会谈的座次描述错误的是：（）A、会谈桌一端朝向正门，以进门方向为准，右侧为主方，左侧为客方。B、会谈桌一侧朝向正门，主人占背门一侧，客人面向正门。C、会谈桌一侧朝向正门，远离门口的座位为上席。D、主宾坐在侧，左主人坐在右侧。
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考题 客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘，右手撤换，从（）开始，按顺时针方向进行。A、主人B、第一主宾C、客人中年长者D、女士
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考题 中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（）A、朝向门口B、在主宾的右侧C、在主宾对面D、主宾不远的地方
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考题 宴请时要注意（）。A、较正式的宴请要提前一周左右发请柬B、作为主人应在客人到达之前安排好座位C、作为主人应在客人到达之前安排好座位D、宴会开始后，应主动招呼客人用餐，并注意礼貌
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考题 中餐分菜的顺序是（），然后再按顺时针方向送给其他客人。A、先送主宾、主人和副主宾B、先送主宾、副主宾和主人C、先送主人、主宾和副主宾D、先送主人、副主宾和主宾
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考题 中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。A、主人B、副主人C、客人D、正副主人
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考题 会见中座位的安排是这样的：主人坐在左边，主宾坐在右边，记录员坐在主人和主宾的（）。A、上面B、中间C、对面D、后面
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考题 单选题中餐宴会在排列座位时，一般正对着门的位置是（）A 主人B 主宾C 副主人D 副主宾
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考题 单选题在西餐中，当女主人铺开餐巾时表示（）A 结束用餐B 停止用餐C 开始用餐D 不想用餐
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考题 单选题下面关于中餐礼仪中的入席礼仪表达正确的一项是（）A 男士坐一排，女士坐一排B 如果旁边是位女士，应主动为女士拉开座椅，协助她坐下，然后自己从座椅右边入座C 就座时，应向其他主人表示礼让D 客人入席时应听从主人的安排
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考题 多选题中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（　　）。A朝向门口B在主宾的右侧C在主宾对面D主宾不远的地方
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考题 单选题客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘，右手撤换，从（）开始，按顺时针方向进行。A 主人B 第一主宾C 客人中年长者D 女士
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考题 单选题关于宴会的座位安排，下面不正确的是（）A 以主人的座位为基准，近高远低B 以主人的座位为基准，右上左下C 译员安排在主宾的左右侧D 要避免自己人坐在一起
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