考题
煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的( ).A.点茶的技艺B.煎茶的技艺C.煮茶的技艺D.炙茶的技艺
考题
斗茶的一般程序是:灸茶－碾茶－罗筛－候汤燴盏－点茶－评比。()
此题为判断题(对，错)。
考题
潮洲人称斟茶为 “( )”。A.烘茶B.分茶C.点茶D.洒茶
考题
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师，形成了()的日本茶道分类。A、点茶法和煎茶法B、抹茶道和煮茶道C、点茶法和煮茶法D、抹茶道和煎茶道
考题
宋代饮茶的主要方法是()。A、点茶B、煮茶C、腌茶D、煎茶
考题
茶百戏也称（），是将茶末放入茶盏，注入沸水，用茶筅击拂茶汤，使茶乳变换成图形或字迹。A、斗茶B、分茶C、点茶D、庵茶
考题
宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、（）、择水、取火、候汤、熁盏、点茶（调膏、击拂）。A、罗茶、磨茶B、磨茶、择水C、罗茶、择水D、磨茶、罗茶
考题
宋代主要以（）为主。A、煮茶B、煎茶C、点茶D、泡茶
考题
下列不是唐代的饮茶方式的是（）。A、庵茶B、煎茶C、点茶D、煮茶
考题
斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。
考题
“名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡法中”温润泡是指（）。A、冲点B、洗茶C、浸茶D、候茶
考题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。A、点茶的技艺B、煎茶的技艺C、煮茶的技艺D、炙茶的技艺
考题
潮洲人称斟茶为“（）”。A、烘茶B、分茶C、点茶D、洒茶
考题
韩国的茶道分为（）和点茶法。A、祭茶礼B、煮茶法C、宗教茶礼D、佛教茶礼
考题
下列不是当代饮茶方式的是（）。A、调饮B、袋泡茶C、点茶D、灌装茶
考题
明代饮茶方式是（）。A、煮茶B、点茶C、泡茶D、煎茶
考题
黄苦荞茶和黑苦荞茶有什么区别？为什么黑苦荞茶贵？
考题
红茶属于什么茶？（）A、不发酵茶B、半发酵茶C、完全发酵茶D、微发酵茶
考题
点茶这道程序一般是（）。A、投茶—注汤—调膏B、投茶—调膏—注汤C、注汤—投茶—调膏D、注汤—调膏—投茶