考题
验收程序包括()A.验收准备、审核凭证、实物验收、验收结果处理B.接运、验收、交接、堆码C.接运、交接、审核凭证、实物验收D.接运、审核凭证、实物验收、入库
考题
验收在食品成本控制流程中处于重要位置，忽视验收或验收不当是经营最大的失误，必将造成浪费，增加食品成本。此题为判断题(对，错)。
考题
物资的验收通常有两种含义:一是指对物资进行()的检验,简称验收;另一是指对物资的内在质量和()、()性质进行检查化验,简称检验或商检。
考题
餐饮经营中的食品验收通常采用下列两种基本验收方法：一是按实物验收;二是按发票验收。此题为判断题(对，错)。
考题
验收程序依次为()。
A、验收准备、审核凭证、确定验收比例B、实物验收、数量验收、质量验收C、接运和验收D、实物验收、验收结果处理
考题
在餐饮经营中，无论采取哪种验收的方法，都应建立有效的验收程序和制度，保证对()供应实行最大限度的控制。A.物品B.食品C.杂品D.商品
考题
餐饮经营中的食品验收通常采用()基本验收方法。A.一种B.二种C.三种D.四种
考题
验收在食品成本控制流程中处于重要位置，忽视验收或验收不当是经营最大的失误，必将造成浪费，增加食品成本。
考题
实物验收包括外观质量验收、数量验收、重量验收和单据验收。
考题
在餐饮经营中，无论采取哪种验收的方法，都应建立有效的验收程序和制度，保证对（）供应实行最大限度的控制。A、物品B、食品C、杂品D、商品
考题
餐饮经营中的食品验收通常采用（）基本验收方法。A、一种B、二种C、三种D、四种
考题
判断工件尺寸是否合格的尺寸界限，称为验收极限。国标规定，验收极限可以按以下两种方式确定：内缩验收极限和（）验收极限。
考题
验收程序包括（）A、验收准备、审核凭证、实物验收、验收结果处理B、接运、验收、交接、堆码C、接运、交接、审核凭证、实物验收D、接运、审核凭证、实物验收、入库
考题
保管员准确验收之一是（）A、根据经验验收B、按进货人员要求验收C、按仓库规定验收
考题
准确验收措施之一是（）。A、按货运交接单验收B、按合同和仓库的规定验收C、根据经验验收D、按进货人员的要求验收
考题
物资验收的程序：验收准备，（），实物验收。A、设备验收B、产品验收C、核对有关业务凭证D、工程验收
考题
物资验收的方法可分为数量验收和质量验收两种。
考题
材料入库时，材料应按照材料验收程序进行检验，正确的顺序为（）。A、验收前准备、核对验收资料、检验实物、办理入库手续B、验收前准备、检验实物、核对验收资料、办理入库手续C、核对验收资料、验收前准备、验收实物、办理入库手续D、核对验收资料、办理入库手续、验收前准备、检验实物
考题
餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括：（）。A、食品及食品原料B、餐桌椅C、食品添加剂D、食品相关产品（集中消毒企业供应的餐饮具等）
考题
多选题餐饮验收的主要表单包括（ ）。A验收单B冷藏鱼、肉食品标签C付款通知单D验收日报表E无购货发票收货单
考题
判断题物资验收的方法可分为数量验收和质量验收两种。A
对B
错
考题
单选题准确验收措施之一是（）。A
按货运交接单验收B
按合同和仓库的规定验收C
根据经验验收D
按进货人员的要求验收
考题
单选题验收程序包括（）。A
验收准备、审核凭证、实物验收、验收结果处理B
接运、验收、交接、堆码C
接运、交接、审核凭证、实物验收D
接运、审核凭证、实物验收、入库
考题
判断题实物验收包括外观质量验收、数量验收、重量验收和单据验收。A
对B
错
考题
单选题保管员准确验收之一是（）A
根据经验验收B
按进货人员要求验收C
按仓库规定验收
考题
单选题材料入库时，材料应按照材料验收程序进行检验，正确的顺序为（）A
验收前准备，核对验收资料，检验实物，办理入库手续B
验收前准备，检验实物，核对验收资料，办理入库手续C
核对验收资料，验收前准备，验收实物，办理入库手续D
核对验收资料，办理入库手续，验收前准备，检验实物