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利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价,净料单价等于毛料单价()净料率。

  • A、减去
  • B、加上
  • C、除以
  • D、乘以

参考答案

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考题 成本毛利率是毛利与()的比率。A、净料成本B、毛料重量C、菜点成本D、净料

考题 净料率的应用在进行原料加工处理前,利用净料率可直接根据毛料重量计算出净料重量;根据计算出的净料重量,可预测净料单位成本。()

考题 净料重量与毛料重量的()称为净料率。A、比例B、比率C、总和D、成本

考题 净料单位成本是( )的比值。A.净料重量与出材率B.毛料单价与出材率C.毛料重量与出材率D.净料单价与出材率

考题 净料单位成本是______之比。 A.净料重量与出材率B.毛料重量与出材率C.毛料单价与出材率D.净料单价与出材率

考题 净料成本=( )。 A、毛料总值÷净料重量B、净料总值÷毛料重量C、毛料单价*净料重量D、净料单价*毛料重量

考题 净料单位成本是()的比值。A.挣料重量与出材率B.毛料单价与出材率C.毛料重量与出材率D.净料单价与出材率

考题 净料质量等于毛料质量乘以净料率。()

考题 毛料质量等于净料质量乘以净料率。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 应用净料率计算净料成本单价,必须要具备的指标是______。 A.净料率B.毛料单价C.调味品总值D.毛料总值E.成品总值

考题 净料单位成本是( )之比。A、净料重量与出料率B、毛料重量与出料率C、毛料单价与出价率D、精料单价与出价率

考题 损耗重量是( )之差。A、净料率与损耗率B、损耗率与净料率C、净料重量与毛料重量D、毛料重量与净料重量

考题 净料单价是指毛料单价和()的比值。A、净料率;B、成本率;C、毛利率;D、成本系数

考题 关于净料率描述,正确的选项有()。A、净料率是指净料与毛料重量的比率B、净料率有时会超过100%C、净料率越高它的单位成本就越低D、净料率越高则单位成本越高E、原料规格质量和加工水平影响净料率

考题 净料成本核算公式是()。A、净料重量=毛料总量/净料单位成本B、净料单位成本=毛料总值/净料重量C、净料单位成本=(毛料总值一净料重量)/下脚废料总值D、净料单位成本=(毛料总值一其他净料总值)/净料重量

考题 净料成本等于()与净料质量的乘积。A、净料单位成本B、熟料单位成本C、毛料单位成本D、调味成本

考题 净料单位成本是()的比值。A、净料重量与出材率B、毛料单价与出材率C、毛料重量与出材率D、净料单价与出材率

考题 净料成本等于净料单位成本与()的乘积。A、熟料成本B、毛料成本C、净料质量D、调味成本

考题 销售毛利率是()的百分比。A、毛利额与价格B、毛利额与成本C、净料成本与毛料成本D、毛料成本与净料成本

考题 关于净料率的概念,下面说法中错误的是()。A、净料重量=毛料重量X净料率B、涨发率不能称为净料率C、净料单位成本=毛料单位成本X净料率D、净料率=(净料重量÷毛料重量)X100%

考题 成本毛利率是()的百分比。A、毛利额与价格B、毛利额与成本C、净料成本与毛料成本D、毛料成本与净料成本

考题 净料量=()。A、毛料量÷净料率B、净料量×净料率C、毛料量×净料率D、净料量÷净料率

考题 净料率=()。A、(净料量÷毛料量)×100%B、(净料量÷毛料价)×100%C、(毛料量÷净料量)×100%D、(毛料量÷净料价)×100%

考题 用净料率计算净料成本单价,必须具备的指标是()A、净料率B、毛料单价C、调味品总值D、毛料总值E、成品总值

考题 用净料率计算毛料质量,必须具备的指标是()A、净料率B、毛料单价C、净料质量D、毛料总值E、成品总值

考题 ()等于净料单位成本与净料质量的乘积。A、毛料成本B、净料成本C、总成本D、加工成本