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尽管堆肥系统组成多种多样，但其基本工序通常都由（）、脱臭及贮存等工序组成。

  • A、前处理、主发酵（一次发酵）、后发酵（--次发酵）、后处理
  • B、主发酵（一次发酵）、前处理、后发酵（二次发酵）、后处理
  • C、前处理、后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理
  • D、后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理、前处理

参考答案

更多 “尽管堆肥系统组成多种多样，但其基本工序通常都由（）、脱臭及贮存等工序组成。A、前处理、主发酵（一次发酵）、后发酵（--次发酵）、后处理B、主发酵（一次发酵）、前处理、后发酵（二次发酵）、后处理C、前处理、后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理D、后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理、前处理” 相关考题
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考题 一次发酵法又称( )，就是采取一次性搅拌，一次性发酵的方法。A.直接发酵法B.延时发酵法C.液体发酵法D.中种发酵法
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考题 机械化堆肥处理垃圾的特点是采用二次发酵工艺。第一次发酵期为10天，第二次发酵周期为（）。A、5天B、20天C、10天D、15天
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考题 起泡酒的酿造方法中，罐中发酵法和瓶中发酵法的主要区别是（）。A、罐中发酵法是将气泡注入到酒液中B、罐中发酵法的第二次发酵在罐内进行C、罐中发酵法的第一次发酵在罐内进行D、罐中发酵法酿成的酒是甜的
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考题 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
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考题 啤酒生产工艺分为制麦芽、糖化、发酵及后处理四大工序。
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考题 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
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考题 生产波特酒时，葡萄酒蒸馏酒精（grape-derivedspirit）是（）第一次加。A、发酵前B、发酵中C、发酵后D、装瓶前
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考题 完成主发酵后的发酵液叫（），此时酒中的（）含量尚不足，口味不够成熟，还需进行后发酵。
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考题 软质面包大多采用（）的方法。A、直接发酵B、间接发酵C、快速发酵D、二次发酵
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考题 面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。（）
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考题 糖蜜原料发酵产乙醇，在发酵前需进行哪些处理？
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考题 填空题完成主发酵后的发酵液叫（），此时酒中的（）含量尚不足，口味不够成熟，还需进行后发酵。
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考题 单选题基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A 重发酵B 后发酵C 轻发酵D 全发酵
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考题 多选题堆肥工程系统包括（）.A原料的预处理B发酵C后处理D贮存
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考题 单选题主发酵一般在密闭或敞口的（）中进行A 密闭闭口主发酵池B 密闭敞口的主发酵池C 卧式发酵罐D 卧式发酵槽
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考题 填空题主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的（）促进啤酒的澄清。
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考题 问答题比较一次发酵法和二次发酵法生产面包的特点。
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考题 单选题尽管堆肥系统组成多种多样，但其基本工序通常都由（）、脱臭及贮存等工序组成。A 前处理、主发酵（一次发酵）、后发酵（--次发酵）、后处理B 主发酵（一次发酵）、前处理、后发酵（二次发酵）、后处理C 前处理、后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理D 后发酵（二次发酵）、主发酵（一次发酵）、后处理、前处理
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考题 填空题面包的发酵方法很多，从而形成不同的生产工艺。一般有一次发酵法、直接法、二次发酵法、中种法、快速发酵法、（）、（）冷冻面团法。
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考题 判断题面包生产按面团发酵方法可分为一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法和快速发酵法等。A 对B 错
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考题 填空题主发酵结束后的发酵液称（）。
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考题 单选题酵母繁殖和大部分可发酵性糖类的分解以及酵母的一些主要代谢产物，均在以下哪个阶段完成？（）A 主发酵阶段B 后发酵阶段C 上面发酵D 下面发酵
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