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以下选项说法错误的是（）

  • A、羟丙基淀粉、木薯淀粉可统一标示为淀粉
  • B、各种植物油或精炼植物油（不包括橄榄油）可统一标示为植物油
  • C、胶基糖果的各种胶基物质制剂，可统一标示为胶基
  • D、食用香精、香料可统一标示为食品用香精

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考题 根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定，属于食品添加剂的应当包括（）A、营养强化剂B、食品用香料C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂
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考题 以下哪些说法是正确的（）。A、GS标志为一种自发性的验证，可做为厂商的一个行销利器B、CE标示只是代表制造商的自我宣告，无法产生行销上的利基C、GS标志是强制性标示D、CE标示是自发性申请的E、GS标示只是代表制造商的自我宣告，无法证明该产品符合所有相关指令之要求
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考题 干胶法中若用植物油，油、水、胶的比例为3：2：1。
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考题 加入量不超过（）的各种香辛料可统一标示为香辛料。A、10%B、0.5%C、2%D、1%
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考题 下列哪项是食品添加剂（）A、食品用香料B、胶基糖果中基础剂物质C、食品工业用加工助剂D、以上都是
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考题 液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料，采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒，（），勾兑而成的白酒。A、加入香精B、加入粮食酒C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
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考题 根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）A、食品用香精B、营养强化剂C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂
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考题 食用香精应使用不使用户误解或混淆的且与所标示产品的香气、香味、生产工艺等相适应的名称和型号。协议没有规范的且不在市场上销售的产品，可以按用户需求标示。
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考题 以淀粉为基料的纺织等工业用制剂
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考题 判断题如果产品中没有添加某种食品配料，仅添加了相关风味的香精香料，允许在标签上标示该种食品实物图案A 对B 错
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考题 单选题加入量不超过（）的各种香辛料可统一标示为香辛料。A 10%B 0.5%C 2%D 1%
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考题 单选题以下选项说法错误的是（）A 羟丙基淀粉、木薯淀粉可统一标示为淀粉B 各种植物油或精炼植物油（不包括橄榄油）可统一标示为植物油C 胶基糖果的各种胶基物质制剂，可统一标示为胶基D 食用香精、香料可统一标示为食品用香精
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考题 判断题干胶法中若用植物油，油、水、胶的比例为3：2：1。A 对B 错
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考题 问答题某食品按照加入量的递减顺序全部标示食品添加剂的具体名称为“配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液块，白砂糖，可可脂，磷脂，聚甘油蓖麻醇，食用香精，柠檬黄），葡萄糖浆，丙二醇脂肪酸酯，卡拉胶，瓜尔胶，胭脂树橙 麦芽糊精，食用香料”。如改为建立食品添加剂项一并标示的形式，应如何标示？
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