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()应对生产车间的地面、墙壁、排水沟进行清洗;更衣室、淋浴室、厕所、休息室等公共场所应定期进行清扫、清洗、消毒,并保持()
- A、生产前;清洁
- B、生产结束后;清洁
参考答案
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考题
果冻必备的生产资源中生产场所要求是:生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。A、溶胶车间B、包装车间C、灌装车间
考题
食品生产生产车间应符合下列要求()A、高度应符合有关要求B、车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好C、墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂D、房顶应无灰尘E、位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式
考题
下列关于更衣室衣物清洗消毒表述正确的是()A、更衣室由司机自行做好清洁,每周消毒一次B、消毒方法:清扫干净后,用消毒液喷雾消毒地面及墙面,彻底干燥C、结束任务后,将车开进洗车房,进入更衣室,换下工作服和鞋D、立即送入立即送入洗衣房清洗消毒、烘干后放在指定的箱子内备用
考题
下列说法不正确的是()A、更衣室的窗户严禁打开。进出更衣室随手关门B、在车间入口处安装灭蝇灯C、分装配制好的消毒液、洗涤液容器我自已清楚得很,没有必要再进行标识名称了D、工器具按规定位置摆放,使用清洗消毒后归位
考题
多选题食品生产生产车间应符合下列要求()A高度应符合有关要求B车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设,无裂缝,排水状况良好C墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂D房顶应无灰尘E位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式
考题
单选题下列说法不正确的是()A
更衣室的窗户严禁打开。进出更衣室随手关门B
在车间入口处安装灭蝇灯C
分装配制好的消毒液、洗涤液容器我自已清楚得很,没有必要再进行标识名称了D
工器具按规定位置摆放,使用清洗消毒后归位
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