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下列哪些是有效避免交叉污染的措施？（）

  • A、分别设蔬菜和肉类的清洗水池
  • B、动物性和植物性食品盛装在不同容器中
  • C、粗加工场所不加工食品成品
  • D、食品原料切配人员不进行分餐操作

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考题 企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（）、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行。A、辅料B、半成品C、包装材料
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考题 以下哪些方法可以有效避免食源性疾病（）A、吃剩的饭菜尽量在10℃以下贮藏，食用前必须充分加热B、生食品必须煮熟煮透C、夏季避免食用家庭自制的腌渍食品D、避免生熟食品混放，以免交叉污染
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考题 在生化自动分析工作中采取哪些抗交叉污染的措施？
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考题 中药制剂生产中应采取哪些防止交叉污染的措施？
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考题 加工制作食品过程中，应采取哪些措施，避免食品受到交叉污染？
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考题 贮存时为避免交叉污染应（）
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考题 生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是（）。A、避免采购引起的交叉污染B、避免盛装容器或工具引起的交叉污染C、避免加工人员引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染
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考题 减少机动车污染的有效措施有哪些？
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考题 中药饮片的炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染，防止变质，避免（）。A、交叉污染B、混淆C、损耗D、差错
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考题 实验室应将不相容活动的相邻区域进行有效隔离。应采取措施以防止交叉污染
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考题 应当定期检查防止污染和交叉污染的措施并评估其（）和（）。A、适宜性B、有效性C、通用性D、适用性
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考题 原料药质量标准中有热原或细菌内毒素等检验项目的，厂房的设计应根据产品的预定用途、工艺要求采取（）控制措施。A、防止微生物污染B、防止交叉污染C、避免混淆D、避免差错
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考题 采用非专用槽车运送的大宗物料，应当采取适当措施避免来自槽车所致的（）。A、微生物污染B、交叉污染C、混淆和差错D、污染
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考题 什么是任选式全自动生化分析仪？在生化自动分析工作中采取哪些抗交叉污染的措施？
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考题 下列哪些措施可以有效预防诺如病毒感染？（）A、对患者呕吐物、排泄物等严格消毒B、对患者污染的物体表面、生活用品等进行消毒C、不喝生水，不吃生冷食物，避免交叉污染D、患者症状轻微，没必要居家隔离
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考题 生、熟食品容器区分标记应显眼且不易被磨损、洗刷掉的目的是（）A、避免采购引起的交叉污染B、避免盛装容器或工具引起的交叉污染C、避免加工人员引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染
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考题 如需擦拭盛装熟食品的容器，应用经消毒的专用抹布的目的是（）。A、避免清洗引起的交叉污染B、避免盛装容器或工具引起的交叉污染C、避免加工人员引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染
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考题 在同一操作台，将熟食品放置在操作台上方搁架、生食品放置在操作台下方的的目的是（）。A、避免盛装工具引起的交叉污染B、避免加工人员引起的交叉污染C、避免盛装容器引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染
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考题 配备足够数量的生、熟食品容器的目的是（）。A、避免用餐容器数量不够B、避免加工人员引起的交叉污染C、避免盛装容器或工具引起的交叉污染D、避免存放不当引起的交叉污染
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考题 食品避免多环芳烃污染的措施有哪些？
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考题 避免水污染的措施有哪些？
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考题 多选题下列哪些是有效避免交叉污染的措施？（）A分别设蔬菜和肉类的清洗水池B动物性和植物性食品盛装在不同容器中C粗加工场所不加工食品成品D食品原料切配人员不进行分餐操作
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考题 单选题采用非专用槽车运送的大宗物料，应当采取适当措施避免来自槽车所致的（）。A 微生物污染B 交叉污染C 混淆和差错D 污染
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考题 问答题“应当定期检查防止污染和交叉污染的措施并评估其适用性和有效性。”咨询采取何措施，如何实施？（TZ-198）
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考题 多选题中药饮片的炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染，防止变质，避免（）。A交叉污染B混淆C损耗D差错
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考题 多选题下列哪些措施可以有效预防诺如病毒感染？（）A对患者呕吐物、排泄物等严格消毒B对患者污染的物体表面、生活用品等进行消毒C不喝生水，不吃生冷食物，避免交叉污染D患者症状轻微，没必要居家隔离
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