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下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。
- A、防止食品被污染，注意个人卫生，避免交叉污染
- B、保持环境整洁，预防鼠、蟑螂等有害昆虫传播
- C、控制细菌繁殖及毒素的产生，低温保藏，盐腌、风干等措施
- D、彻底加热煮透食物。E加强卫生宣传教育
参考答案
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考题
关于食物中毒下列哪项说法是正确的A、食物中毒均无传染性B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复感染E、预防接种可减少食物中毒发生
考题
食物中毒下列哪项说法是正确的（）A、食物中毒均无传染性B、食物中毒可分为细菌性和非细菌性两种C、食物中毒病程有自限性，不会引起死亡D、食物中毒后都可产生免疫力，罕有重复发病E、预防接种可减少食物中毒的发生
考题
填空题预防细菌性食物中毒的关键措施是__________、_______________。
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