考题
患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（ ）。A.销毁B.发酵C.可制作奶酪用D.巴氏消毒E.喂饲其他禽畜
考题
对有明显结核症状的病畜奶应A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊
考题
某奶牛场有30只乳牛患了乳房炎，这批乳牛产的奶应如何处理A．经巴氏消毒后食用B．加工成奶粉C．煮沸5分钟后喂饲牛犊D．制作成酸奶E．消毒废弃
考题
有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理
A、销毁B、发酵C、可制作奶酪用D、巴氏消毒E、喂饲其他禽畜
考题
对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶，处理原则是A．就地销毁B．煮沸5分钟后可食用C．无需消毒可喂饲牛犊D．煮沸5分钟后可制成奶制品E．消毒后作食品工业用，但不得制奶酪
考题
A.60℃，30分钟
B.禁止挤奶
C.80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
D.70℃，30分钟巴氏消毒后可食用
E.消毒废弃母羊患布氏杆菌病且具有症状，奶的处理原则是
考题
A.60℃，30分钟
B.禁止挤奶
C.80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜
D.70℃，30分钟巴氏消毒后可食用
E.消毒废弃轻度感染乳腺炎的母牛，牛奶的处理原则是
考题
某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽医检验确诊为患有布氏菌病，牧民询问其奶能否食用，食品卫生人员给出的正确建议是A.巴氏消毒后食用
B.煮沸5分钟后喂饲羊羔
C.禁止挤奶并给予淘汰
D.制作奶酪
E.制作酸奶
考题
对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶，处理原则是A.就地销毁
B.煮沸5分钟后可食用
C.无需消毒可喂饲牛犊
D.煮沸5分钟后可制成奶制品
E.消毒后做食品工业用，但不得制成奶酪
考题
对有明显结核症状的病畜奶应A.就地消毒销毁
B.巴氏消毒后作食品工业用
C.高温巴氏消毒后饮用
D.煮沸5分钟后制成奶制品
E.巴氏消毒后喂饲牛犊
考题
A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒欲生产无菌包装无菌牛奶，需经
考题
A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒欲生产袋装消毒牛奶，需经
考题
某牧场养殖的雌性奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽医检验确诊为患有布氏菌病，牧民询问其奶能否食用，食品卫生人员给出的正确建议是（）A、巴氏消毒后食用B、煮沸5分钟后喂饲羊羔C、禁止挤奶并给予淘汰D、制作奶酪E、制作酸奶
考题
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜（）A、体温正常的口蹄疫病畜产的乳B、患炭疽病的病畜产的乳C、患牛瘟的病畜产的乳D、患沙门菌病的病畜产的乳
考题
奶羊出现流产、阴道炎、子宫炎等表现，经兽医检验确诊为患zf布氏菌病，其乳如何处理（）A、经巴氏消毒后食用B、煮沸5分钟后喂饲羊羔C、禁止挤奶并给予淘汰D、制作奶酪
考题
患乳房炎乳牛的奶（）。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用
考题
对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）A、喂饲牛犊B、制作酸奶C、制作奶酪D、饮用E、废弃
考题
患口蹄疫病但体温正常的母畜，奶的处理原则是（）A、60℃，30分钟B、70℃，30分钟巴氏消毒后可食用C、80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜D、禁止挤奶E、消毒废弃
考题
轻度感染乳腺炎的母牛，牛奶的处理原则是（）A、60℃，30分钟B、70℃，30分钟巴氏消毒后可食用C、80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜D、禁止挤奶E、消毒废弃
考题
母羊患布氏杆菌病且具有症状，奶的处理原则是（）A、60℃，30分钟B、70℃，30分钟巴氏消毒后可食用C、80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜D、禁止挤奶E、消毒废弃
考题
患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（ ）。A、销毁B、发酵C、高温灭菌D、巴氏消毒E、喂饲其它禽畜
考题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）A、低温巴氏消毒食用B、高温巴氏消毒食用C、超高温瞬时消毒食用D、煮沸消毒食用E、不准食用
考题
湿热灭菌可分为（）。A、高压蒸汽灭菌B、煮沸消毒C、流通蒸汽消毒D、巴氏消毒
考题
单选题患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（ ）。A
销毁B
发酵C
高温灭菌D
巴氏消毒E
喂饲其它禽畜
考题
单选题对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）A
喂饲牛犊B
制作酸奶C
制作奶酪D
饮用E
废弃
考题
单选题有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理（）。A
销毁B
发酵C
可制作奶酪用D
巴氏消毒E
喂饲其他禽畜
考题
单选题对有明显结核症状的病畜奶应（）A
就地消毒销毁B
巴氏消毒后作食品工业用C
高温巴氏消毒后饮用D
煮沸5分钟后制成奶制品E
巴氏消毒后喂饲牛犊