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相对西方,我国食品加工要想实现标准化存在的困难相当多。
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考题
大数法则是保险经营的重要数理基础,其充分发挥作用的必要条件是( )。A.存在相当多同质的保险公司B.存在相当多不同质的保险公司C.存在相当多同质的风险单位D.存在相当多不同质的风险单位
考题
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。A、加工好的食品尽快食用B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E、剩余食品食用前要彻底重新加热
考题
单选题在人们日益注重环境卫生的今天,绿色食品深受广大群众的喜欢,绿色食品是指( )。A
绿色的蔬菜B
无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品C
含有农药的食品D
在可能存在污染的生态环境中种植及全过程非标准化生产或加工的农产品
考题
多选题配料是在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,不包括()。A食品添加剂B加工助剂C加工辅助物D生产设备
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