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现今HACCP所能起到的作用，可以是（）

  • A、食品走向国际市场的“通行证”
  • B、政府用来主导的食品安全“管理工具”
  • C、食企实施食品生产的“国际标准”
  • D、制止掺假使假犯罪行为的“法律武器”

参考答案

更多 “现今HACCP所能起到的作用，可以是（）A、食品走向国际市场的“通行证”B、政府用来主导的食品安全“管理工具”C、食企实施食品生产的“国际标准”D、制止掺假使假犯罪行为的“法律武器”” 相关考题
考题 下列哪项不是食品安全标准() A、食品安全国家标准B、食品安全地方标准C、食品安全国际标准D、食品安全企业标准
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考题 对HACCP的认识，以下不正确的是( )A.20世纪70年代在美国首次提出B.保证食品安全的行之有效的体系C.我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HACCP管理D.实施HACCP体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
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考题 ()是食品安全的第一责任人，有防范食品安全事故发生的义务。A.食品生产企业 B.食品经营企业 C.食品生产经营企业 D.政府部门
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考题 对HACCP的认识，以下不正确的是（）。A、20世纪70年代在美国首次提出B、保证食品安全的行之有效的体系C、我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HACCP管理D、实施HACCP体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
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考题 HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）A、法律法规要求B、顾客食品安全要求和食品的预期用途C、当前公众对食品安全的认知水平D、以上都是
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考题 如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是
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考题 最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的（）提供证据；组织的经营目标应支持食品安全的要求。
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考题 （）是指消费者购得的商户生产、销售的食品中存在明显异物的情形。A、重大食品安全事件B、一般食品安全事件C、其他潜在食品安全事件D、食材安全问题E、食品有异物
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考题 HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。（）
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考题 （）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A、食品安全调研报告B、食品安全风险评估结果C、食品安全法律法规D、食品安全国际标准
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考题 食品安全质量保护体系（HACCP）的宗旨：是将可能发生的食品安全危害消除在（）A、研发过程B、设计过程C、生产过程D、服务过程
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考题 各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责，对下列哪个领域实施监督管理：（）A、餐饮服务B、食品生产C、食品流通D、食品生产和餐饮服务
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考题 《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。A、食品安全调研报告B、食品安全风险评估结果C、食品安全风险监测结果D、食品安全国际标准
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考题 （）结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。A、食品安全风险会商B、食品生产加工监管C、食品安全风险评估D、食品安全风险监测
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考题 （）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A、食品安全调研报告B、食品安全风险评估结果C、食品安全国际标准D、以上都是E、以上都不是
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考题 HACCP是一种控制食品安全危害的（）体系，但不是一种（）体系，而是用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平。
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考题 HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准
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考题 下列哪条是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据？（）A、食品安全调研报告；B、食品安全风险评估结果；C、食品安全法律法规；D、食品安全国际标准。
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考题 鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。
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考题 单选题下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）A 食品安全标准是强制执行的标准B 食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求C 制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据D 食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见
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考题 判断题HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准A 对B 错
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考题 填空题HACCP是一种控制食品安全危害的（）体系，但不是一种（）体系，而是用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平。
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考题 单选题《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。A 食品安全调研报告B 食品安全风险评估结果C 食品安全风险监测结果D 食品安全国际标准
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考题 单选题（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A 食品安全调研报告B 食品安全风险评估结果C 食品安全国际标准D 以上都是E 以上都不是
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考题 判断题HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。（）A 对B 错
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考题 单选题（）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A 食品安全调研报告B 食品安全风险评估结果C 食品安全法律法规D 食品安全国际标准
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考题 单选题下列哪条是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据？（）A 食品安全调研报告；B 食品安全风险评估结果；C 食品安全法律法规；D 食品安全国际标准。
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