考题
电石与水反应后的渣浆水呈()。
A、酸性B、中性C、碱性D、强酸性
考题
制作面包时应使用微酸性的水，即pH值在()之间的水。A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.7.5~8.5D.9.0~9.5
考题
水中总碱度大于总硬度的水为()
A.酸性水B.碱性水C.非碱性水D.碳酸盐型水
考题
水含有的矿物质与微量元素是决定其酸碱性( )。
A.碱性水B.弱碱性水C.酸性水D.弱酸性水
考题
酸性气负荷大小对解吸塔压力有何影响？如何处理？
考题
制作面包应使用（）的水。A、微碱性B、微酸性C、强酸性D、强碱性
考题
一般最适合面包制作的水是（）。A、软水B、蒸馏水C、碱水D、中硬度水
考题
制作面包的水应使用微酸性的水，即PH值在（）之间的水。A、5.0~6.0B、6.0~7.0C、7.5~8.5D、9.0~9.5
考题
水含有的矿物质与微量元素是决定其酸碱性（）。A、碱性水B、弱碱性水C、酸性水D、弱酸性水
考题
制作面包应使用微酸性的水，即PH值在6-7之间的水。
考题
水中总碱度大于总硬度的水为（）A、酸性水B、碱性水C、非碱性水D、碳酸盐型水
考题
什么是必须水和水活度？水对非水相中酶的特性有何影响？
考题
清洁剂有酸性、碱性、中性之分，全能水属于（）。A、酸性B、碱性C、中性D、以上答案都不是
考题
酸碱废水中和目的是（）。A、水呈酸性B、水成中性C、水呈碱性D、水呈酸碱性
考题
单选题PH值＜5的水属于（）。A
强碱性水B
强酸性水C
弱酸性水D
弱碱性水
考题
问答题扩血管药物如肼苯哒嗪对心肌耗氧量、血液肾素水平及水盐代谢有何影响，如何克服？
考题
单选题水中总碱度大于总硬度的水为（）A
酸性水B
碱性水C
非碱性水D
碳酸盐型水
考题
单选题酸碱废水中和目的是（）。A
水呈酸性B
水成中性C
水呈碱性D
水呈酸碱性
考题
问答题什么是必须水和水活度？水对非水相中酶的特性有何影响？