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粮食的不完善粒都有哪些？指出其品质特征。
参考答案
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考题
玉米籽粒的质量指标中不完善粒的含量（）。A.玉米≥720g/L，不完善粒≤4%B.玉米≥720g/L，不完善粒≤2%C.玉米≥620g/L，不完善粒≤8%D.玉米≥650g/L，不完善粒≤6%
考题
优质小麦定等指标为（）。A、粗蛋白质、湿面筋、面团稳定时间、烘焙品质等B、容重、不完善粒、粗蛋白质、烘焙品质等C、降落数值、粗蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间及烘焙品质等。D、容重、不完善粒、降落值、粗蛋白质、湿面筋、烘焙品质
考题
经理/品质主管发现员工个人行为的不合格/潜在不合格、不完善事项，当场指出其存在的问题，督导其合格的做法，取得当事人确认；及时反馈给其专业主管，并记录在《品质检验表》；将判定的结果纳入当周的例行品质检验表内。
考题
经理/品质主管发现员工个人行为的不合格/潜在不合格、不完善事项，立即通知专业主管，由专业主管指出其存在的问题，督导其合格的做法，并记录在《工作日记本》；将判定的结果纳入当周的例行品质检验表内。
考题
经理/品质主管发现员工个人行为的不合格/潜在不合格、不完善事项，当场指出其存在的问题，督导其合格的做法，取得当事人确认；及时反馈给其专业主管，并记录在《工作日记本》；将判定的结果纳入当月的例行品质检验表内。
考题
大豆：水份（最高）14%，含油量（最低）18%，杂质（最高）1%；不完善粒（最高）7%。指出这是以何种方法表示商品品质的（）。A、凭样品的买卖B、凭商标的买卖C、凭规格的买卖D、凭等级的买卖
考题
单选题大豆：水份（最高）14%，含油量（最低）18%，杂质（最高）1%；不完善粒（最高）7%。指出这是以何种方法表示商品品质的（）。A
凭样品的买卖B
凭商标的买卖C
凭规格的买卖D
凭等级的买卖
考题
问答题粮食发热对品质有哪些损害？
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