考题
我国规定，食用人工合成色素的使用量标准因其种类和用途不同而有所差别为：其中，苋菜红、胭脂红在焙烤食品中不超过()g/kg。A.0.5B.0.05C.0.1D.0.01
考题
苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kgA.0.1B.0.15C.0.05D.0.01
考题
食品卫生法中规定，食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。A.0.5g/kgB.0.05g/kgC.0.1g/kgD.0.01g/kg
考题
色素胭脂红的最大用量是()。
A.0.01g/㎏B.0.05g/㎏C.0.1g/㎏D.0.5g/㎏
考题
我国主要用的色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()。
考题
在食品添加剂中，胭脂红的最大使用量为()。A、0.2g/kgB、0.3g/kgC、0.4g/kgD、0.5g/kg
考题
胭脂红色素是一种性质稳定、安全可靠的天然红色素。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
是天然色素。A.靛蓝B.胭脂红C.辣椒红素D.柠檬黄
考题
在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下，食品中可以加入着色剂，如蛋黄面中加入黄色素，熟肉加工中使用胭脂红。（）
考题
属于外用液体药剂常用的色素（）A、伊红B、胭脂红C、苋菜红D、品红
考题
食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克0.05克。
考题
指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）A、苋菜红B、红曲色素C、胭脂红D、胡萝卜素
考题
下列中属于天然色素的是（）A、苋菜红B、胭脂红C、靛蓝D、焦糖
考题
食用色素苋菜红、胭脂红的最大允许使用量是每千克（）克。A、0.05B、0.06C、0.07D、0.08
考题
合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响，其中最易褪色和最不易褪色的是（）。A、胭脂红、苋菜红B、苋菜红、柠檬黄C、胭脂红、靛蓝D、靛蓝、柠檬黄
考题
下列色素中属于天然食用色素的是（）A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素
考题
我国不容许使用的食用人工色素是（）。A、胭脂红B、胭脂蓝C、柠檬黄D、苋菜红
考题
天然食用色素包括（）。A、胭脂红；B、红曲色素；C、日落黄；D、甜菜红
考题
从化学结构看，属于偶氮类色素的食用色素包括（）。A、胭脂红；B、柠檬黄；C、日落黄；D、靛蓝。
考题
以下哪些是从植物中提取的食用色素（）。A、栀子黄；B、胭脂红；C、姜黄色素；D、日落黄。
考题
下列合成色素中，最大使用量最低的是（）A、胭脂红B、日落黄C、靛蓝D、亮蓝
考题
多选题指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素（）A苋菜红B红曲色素C胭脂红D胡萝卜素
考题
多选题以下属于天然色素的是（）。A辣椒红B胭脂红C胡萝卜色素D焦糖色素
考题
单选题下列色素中属于天然食用色素的是（）A
胭脂红B
苋菜红C
柠檬黄D
红曲色素
考题
判断题胭脂红、柠檬黄均是允许使用的食用天然色素。A
对B
错
考题
单选题下列合成色素中，最大使用量最低的是（）A
胭脂红B
日落黄C
靛蓝D
亮蓝