考题
脂肪测定时，样品包的高度应（）A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提B.与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提C.以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
考题
脂肪测定过程中，所使用的抽提装置是（）A.电炉B.凯氏定氮器C.索氏抽提器
考题
脂肪测定时，应将索氏抽提器放电炉上进行抽提。此题为判断题(对，错)。
考题
索氏提取法使用的提取仪器是（），罗紫-哥特里法使用的抽提仪器是（），巴布科克法使用的抽提仪器是（），盖勃法使用的抽提仪器是（）。
考题
索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。A.用滤纸检查抽提完全为止B.虹吸产生后2小时C.抽提6小时D.虹吸20次
考题
索氏抽提器由接收瓶，（），抽提管和冷凝管组成
考题
索氏提取法测食品脂肪含量时，如何判断抽提是否完全?
考题
索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。A.甘油三酸酯B.脂蛋白C.甾醇D.脂肪酸
考题
用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对，错)。
考题
索氏抽提器在安装和操作时应重点注意对( )的小心维护。
A、冷凝管B、抽提筒上的虹吸管C、接收瓶D、各部分接口处
考题
索氏抽提机装中抽提筒上的()是整个装置的最易损坏部分。
考题
索氏抽提机装中抽提筒上的虹吸管是整个装置的最易损坏部分。此题为判断题(对，错)。
考题
索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么？
考题
索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。A、用滤纸检查抽提完全为止B、虹吸产生后2小时C、抽提6小时D、虹吸20次
考题
索氏抽提机装中抽提筒上的虹吸管是整个装置的最易损坏部分。
考题
抽提过程各介质在操作温度下呈（）操作，否则抽提塔内会发生（），而（）了抽提效果和加大了塔内流速。
考题
脂肪测定时，样品包的高度应（）。A、高出抽提管，以便于脂肪的抽提。B、与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。C、以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
考题
索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时，通常选用（）作为抽提剂。A、无水乙醚B、乙醚C、石油醚D、乙醇
考题
索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。A、甘油三酸酯B、脂蛋白C、甾醇D、脂肪酸
考题
重量法测定空气中苯可溶物，用索氏抽提器提取滤膜样品时，向蒸馏瓶中加入（）ml苯，装上抽出筒和冷凝器，将索氏抽提器置于90℃恒温水浴上。A、40B、50C、60
考题
纸绝缘聚合度测量采用索氏抽提器，用（）抽提绝缘纸试样，必要时用氯仿试纸脱脂。A、乙醇B、无水乙醇C、铜乙二胺D、实验室用二级水
考题
判断题脂肪测定时，应将索氏提取器放在水浴上进行抽提。A
对B
错
考题
单选题重量法测定空气中苯可溶物，用索氏抽提器提取滤膜样品时，向蒸馏瓶中加入（）ml苯，装上抽出筒和冷凝器，将索氏抽提器置于90℃恒温水浴上。A
40B
50C
60
考题
单选题样品包的高度应（）是脂肪测定的技术要求。A
高出抽提管，以便于脂肪的抽提B
与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提C
以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
考题
问答题如何判断索氏提取法抽提物的干燥恒重值。
考题
填空题索氏抽提器由（）、（）、（）、（）组成