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食堂从业人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
参考答案
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考题
下列食品生产经营者的做法正确的有( )。A.食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等B.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器
考题
对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是A、食品生产经营的从业人员必须健康B、保持个人卫生C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作E、销售食品时,必须使用售货工具
考题
《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是A.食品生产经营人员应当保持个人卫生B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查C.食品生产经营人员每年必须进行检查D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽
考题
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将()洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具制定。A.手B.头发C.衣服D.以上都是
考题
对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是A.食品生产经营的从业人员必须健康
B.保持个人卫生
C.销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽
D.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作
E.销售食品时,必须使用售货工具
考题
食品生产经营人员的行为很重要,下列描述有错误的是()。A、经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽B、从业人员穿戴清洁工作衣帽,不留长指甲、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油C、操作时不吸烟等D、销售直接入口食品时,不必使用专用售货工具
考题
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将()洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具制定。A、手B、头发C、衣服D、以上都是
考题
按照食品生产经营安全标准中规定,下列哪些行为是正确的?()A、生产经营食品时,应当将手洗净B、穿戴清洁的工作衣、帽C、销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器D、在清洁区5米内设置厕所
考题
对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A、在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B、生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C、销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D、室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准
考题
《食品安全法》中,对食品生产经营人员的卫生要求是:应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当();销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具。A、将手洗净B、穿戴清洁的工作衣、帽C、不得上洗手间D、不得交谈
考题
机关食堂应注重食品的安全和卫生,以下说法正确的是()。A、食堂应保持环境整洁,与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。B、食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁D、食堂工作人员应保持个人卫生,制作食品时应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽E、食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害;用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准
考题
下列食品生产经营者的做法正确的有()。A、食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等B、食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料C、食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D、食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器
考题
多选题对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准
考题
判断题食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等。A
对B
错
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