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关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味，以下哪项不是来自酿造工艺？（）

  • A、果香
  • B、奶油
  • C、鲜味
  • D、香草

参考答案

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考题 （）是意大利的红葡萄品种。A、Verdicchio维蒂奇诺B、Trebbiano棠比内洛C、Nebbiolo内比奥洛D、Chardonnay霞多丽
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考题 关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。A、樱桃、坚果、草本B、黑加仑、香草、坚果C、柑橘类、香草、菠萝D、柑橘类、钢铁味、汽油味
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考题 默尔索（Meursault）的葡萄品种是（）。A、雷司令（Riesling）B、霞多丽（Chardonnay）C、灰皮诺（Pinot Gris）
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考题 索诺玛（Sonoma）具有良好声誉的葡萄酒是（）。A、艾格尼科（Aglianico）B、霞多丽（Chardonnay）C、比诺塔基（Pinotage）D、白瓜（Melon Blanc）
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考题 卡尼罗斯（Carneros）具有良好声誉的葡萄酒是用（）葡萄酿制。A、内比奥洛（Nebbiolo）B、歌海娜（Garnacha）C、妥伦特斯（Torrontes）D、霞多丽（Chardonnay）
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考题 白芙美（Fume Blanc）酿自于（）。A、白诗南（Chenin Blanc）B、赛美容（Semillon）C、长相思（Sauvignon Blanc）D、霞多丽（Chardonnay）
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考题 以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染？（）A、赛美蓉（Semillon）B、维欧尼（Viognier）C、长相思（Suavignon Blanc）D、霞多丽（Chardonnay）
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考题 炎热产区的霞多丽会带有以下哪种典型香气？（）A、青草B、柠檬C、菠萝D、香料
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考题 在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。A、长相思和白诗南B、霞多丽和赛美蓉C、白诗南和霞多丽D、长相思和赛美蓉
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考题 霞多丽（Chardonnay）
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考题 霞多丽Chardonnay主要用于酿造（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟酒
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考题 以下哪一个不是橡木桶给葡萄酒带来的风味或口感上的变化：（）A、黑莓的香气B、咖啡味C、烘烤的香气D、柔化单宁
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考题 霞多丽Chardonnay属于（）颜色葡萄品种？A、黑色B、红色C、白色D、粉红色
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考题 以下哪个葡萄品种不是常见用来酿造白葡萄酒的？（）A、霞多丽B、长相思C、美乐D、雷司令
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考题 雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？
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考题 库纳瓦拉（Coonawarra）生产优质的？（）A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）B、霞多丽（Chardonnay）C、梅洛（Merlot）D、西拉（Syrah）
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考题 以下哪种不是霞多丽Chardonnay葡萄酒常见的香气？（）A、苹果B、桃子C、西番莲果D、菠萝
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考题 以下哪种葡萄不常用来和霞多丽Chardonnay混酿？（）A、鸽笼白ColombardB、维欧尼ViognierC、白诗南Chenin BlancD、长相思Sauvignon Blanc
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考题 赛美蓉（Semillon）在波尔多（Bordeaux）常和哪个品种一起混酿？（）A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）B、长相思（Sauvignon Blanc）C、霞多丽（Chardonnay）D、梅洛（Merlot）
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考题 适合霞多丽Chardonnay生长的气候为？（）A、寒冷B、温暖C、炎热D、以上都可
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考题 以下生产霞多丽Chardonnay的产区中，哪一个位于勃艮第Burgundy最南端？（）A、马孔区MaconnaisB、夏布利ChablisC、科多尔Coted’OrD、奥克地区Paysd’Oc
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考题 下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。A、长相思（Sauvignon）B、品丽珠（Cabernet frant）C、霞多丽（Chardonnay）D、雷司令（Riesling）
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考题 以下哪个不属于廉价霞多丽Chardonnay的大批量产区？（）A、奥克地区Paysd’Oc IGPB、东南澳大利亚South Eastern AustraliaC、科多尔Coted’OrD、意大利南部
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考题 以下哪个产区的霞多丽Chardonnay葡萄酒一般不使用橡木桶熟化？（）A、普伊-富塞Pouilly-FuisseB、夏布利ChablisC、科多尔Coted’OrD、加利福尼亚州California
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考题 在霞多丽Chardonnay的以下产区中，哪一产区出产的霞多丽带有明显的矿物质香味？（）A、夏布利ChablisB、科多尔Coted’OrC、马孔区MaconnaisD、普伊-富塞Pouilly-Fuisse
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考题 酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）A、100%黑比诺（Pinot Noir）B、黑比诺和少量佳美（Gamay）C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）D、100%霞多丽
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考题 单选题在波尔多，优质干白葡萄酒通常是用（）来酿造的。A 长相思和白诗南B 霞多丽和赛美蓉C 白诗南和霞多丽D 长相思和赛美蓉
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