网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

西式炉灶从热源上可分为电烤箱和远红外式电烤箱两种。

参考答案

更多 “西式炉灶从热源上可分为电烤箱和远红外式电烤箱两种。” 相关考题
考题 铸型的烘烤及熔烧的最佳方法是A、在煤火炉中加热B、用汽油吹管加热C、放置在有温度提示及自动控制升温、恒温的电烤箱中D、放置在有温度提示的电烤箱中E、放置在无温度提示的电烤箱中
查看答案
考题 铸型的烘烤及熔烧的最佳方法是A、在煤火炉中加热B、用汽油吹管加热C、放置在有温度提示及自动控制升温的电烤箱中D、放置在有温度提示的电烤箱中E、放置在无温度提示的电烤箱中
查看答案
考题 在酒店内()属于厨房设备。A、绞肉机、电冰箱、炉灶、锅、勺B、搅拌机、炉灶、瓢、铲、电烤箱C、电冰箱、绞肉机、搅拌机、锅、瓢D、绞肉机、搅拌机、电冰箱、炉灶、电烤箱
查看答案
考题 不属于西式面点的烘烤设备是()。 A.烘烤炉B.微波炉C.电烤箱D.发酵箱
查看答案
考题 烤箱按热源可分为电烤箱和()。 A.煤气烤箱B.固定式烤箱C.转动式烤箱D.柜式烤箱
查看答案
考题 西式面点常用的烘烤设备有()、电烤箱、微波炉等。 A.恒温箱B.发酵箱C.远红外线烤箱D.电冰箱
查看答案
考题 铸型的烘烤及焙烧的最佳方法是A．用煤炭炉B．用天然气炉C．用有温度提示及自动控制升温的电烤箱D．用恒温的电烤箱E．用无温度提示的电烤箱
查看答案
考题 微波炉的外观与一般电烤箱相似，但( )与电烤箱完全不同。A.受热B.用电C.加热原理D.传导
查看答案
考题 西式面点常用的烘烤设备有（）、电烤箱、微波炉等。A、恒温箱B、发酵箱C、远红外线烤箱D、电冰箱
查看答案
考题 微波炉的外观与一般电烤箱相似，但（）与电烤箱完全不同。
查看答案
考题 电烤箱按加热方法划分，可分为常规式、（）、旋转式和微波式。A、对流式B、交流式C、交换式D、传统式
查看答案
考题 西式烤炉从热源上可分为燃气式烤箱、远红外式电烤箱。
查看答案
考题 烤箱按转动方式可分为炉底转动式烤箱和（）。A、煤气烤箱B、柜式烤箱C、炉底固定式烤箱D、电烤箱
查看答案
考题 电烤箱按加热方法划分，可分为对流式和微波式两种。
查看答案
考题 烤箱按热源可分为电烤箱和（）。A、煤气烤箱B、固定式烤箱C、转动式烤箱D、柜式烤箱
查看答案
考题 不属于西式面点的烘烤设备是（）。A、烘烤炉B、微波炉C、电烤箱D、发酵箱
查看答案
考题 根据热源的来源不同，烤箱一般有电烤箱和燃气烤箱两类。
查看答案
考题 根据热源的来源不同，烤炉一般有电烤箱和（）两类。A、转炉B、平炉C、隧道炉D、燃气烤炉
查看答案
考题 电烤箱按规格划分，可分为单门单层、单门（）层和多门多层三种。A、多B、2C、3D、4
查看答案
考题 电烤箱温度一般最高可达到300℃
查看答案
考题 电烤箱箱体由（）、（）、（）等组成。
查看答案
考题 电烤箱主要由（）、（）、（）、（）等部件组成。
查看答案
考题 西式烤炉从热源上可分为（）A、燃气式烤箱、远红外式电烤箱B、对流式烤箱、远红外式电烤箱C、燃气式烤箱、辐射式烤箱D、远红外式电烤箱、辐射式烤箱
查看答案
考题 判断题电烤箱是以远红外线为热源的一类烤箱的总称。（）。A 对B 错
查看答案
考题 判断题烤箱按热能来源分远红外线电烤箱和燃气烤箱。（）。A 对B 错
查看答案
考题 单选题某家庭财产保险的投保人家中因电烤箱原因着火造成损失。根据我国家庭财产综合保险的规定，保险人应该负责赔偿的损失是（）A 电烤箱自身发热造成的本身损失B 电烤箱自身发热造成的投保人的身体受伤的损失C 电烤箱自身发热引发火灾造成的投保人室内财产的损失D 电烤箱自身发热引发火灾造成的投保人及其室内财产的损失
查看答案
考题 单选题铸型的烘烤及熔烧的最佳方法是（　　）。A 在煤火炉中加热B 用汽油吹管加热C 放置在有温度提示及自动控制升温、恒温的电烤箱中D 放置在有温度提示的电烤箱中E 放置在无温度提示的电烤箱中
查看答案
热门标签
最新试卷