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直接评价粮食食用品质的方法是()。
- A、感观指标评价
- B、化学指标评价
- C、营养指标评价
- D、物理指标评价
参考答案
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考题
质量监控的步骤是( )。A.设定评价指标→抽样→质检→统计应用→校准评价指标B.抽样→质检→设定评价指标→统计应用→校准评价指标C.抽样→质检→设定评价指标→校准评价指标→统计应用D.设定评价指标→抽样→质检→校准评价指标→统计应用
考题
质量监控的步骤是()。A、设定评价指标→抽样→质检→统计应用→校准评价指标B、抽样→质检→设定评价指标→统计应用→校准评价指标C、抽样→质检→设定评价指标→校准评价指标→统计应用D、设定评价指标→抽样→质检→校准评价指标→统计应用
考题
下列关于变革评价的一般步骤排列顺序正确的是:( )。A、确定评价目标、制定评价指标设定的原则、选择评价方法、制定评价指标体系和标准、确定评价指标权重、确定评判依据、进行综合评价并进行分析、提出评价报告和建议B、确定评价目标、选择评价方法、制定评价指标设定的原则、制定评价指标体系和标准、确定评价指标权重、确定评判依据、进行综合评价并进行分析、提出评价报告和建议C、确定评价目标、制定评价指标体系和标准、制定评价指标设定的原则、选择评价方法、确定评价指标权重、确定评判依据、进行综合评价并进行分析、提出评价报告和建议D、确定评价目标、制定评价指标设定的原则、选择评价方法、制定评价指标体系和标准、确定评判依据、确定评价指标权重、进行综合评价并进行分析、提出评价报告和建议
考题
单选题质量监控的步骤是()。A
设定评价指标→抽样→质检→统计应用→校准评价指标B
抽样→质检→设定评价指标→统计应用→校准评价指标C
抽样→质检→设定评价指标→校准评价指标→统计应用D
设定评价指标→抽样→质检→校准评价指标→统计应用
考题
单选题冷冻食品的“T.T.T”研究中通常采用()来评价冷冻食品的质量。A
感观评价B
理化指标测定C
感观评价结合理化指标测定D
微生物学评价
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