调味时，对于自身具有鲜美滋味的原料（如鸡、鱼等），口味（）。A、要便甜B、稍重些C、不宜过重D、要偏咸

题目内容（请给出正确答案）

调味时，对于自身具有鲜美滋味的原料（如鸡、鱼等），口味（）。

参考答案

考题报价单是销售单位提供的，说明产品价格的报表。

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考题老年人食盐摄入量每日不超过（）克。A、10B、6C、4D、8

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考题蓝紫色和红紫色水果中含有一种重要的抗氧化成分，称为番茄红素。（）

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考题一块重量为50克的巧克力，其中含蛋白质1.5%，脂肪40%，糖分52%，则它共含有多少千卡的能量（）A、317千卡B、191千卡C、287千卡D、数据不足，无法计算

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考题脑力劳动者的配餐原则？

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考题健康人体液的钾钠比是（）对持正常人细胞内外液的酸碱平衡起重要作用。A、2：1B、3：1C、0.8：1D、1：1

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考题餐具消毒是食品安全的保证。

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