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餐具消毒是食品安全的保证。


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考题 餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托的主体包括?()A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位D.以上都不是

考题 根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求,下列表述不准确的是?()A.对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂B.消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明C.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容D.对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂

考题 下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定B.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范C.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施D.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装

考题 饭馆所使用的非一次性餐具() A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记

考题 餐具、饮具集中消毒服务单位违反《食品安全法》规定用水,使用洗涤剂、消毒剂的,由县级以上人民政府质量监督部门依照《食品安全法》规定给予处罚。()

考题 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( )。A.餐具B.饮具C.熟食品容器D.以上都是

考题 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。A、餐具B、饮具C、熟食品容器D、以上都是

考题 根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求,下列表述正确的是?()A、餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范B、消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明C、消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。D、对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂

考题 根据《食品安全法》的规定,餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备以下哪些条件?()A、应当具备相应的作业场所B、应当具备相应的清洗消毒设备或者设施C、用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准D、用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合其他国家标准、卫生规范

考题 餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托的主体包括?()A、食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位B、食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位C、符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位D、以上都不是

考题 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间内应设专用()A、冰箱B、工用具C、消毒水池D、餐具

考题 我国食品安全法中要求下列哪些物品使用前必须消毒()A、餐具B、饮具C、盛放直接入口食品的容器D、餐桌

考题 下列做法哪些是错误的:()。A、消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍B、浓度不够的已用过的溶液,应及时更换C、消毒时间一定要保证,否则会影响消毒效果D、不能用洗衣粉洗擦餐具

考题 消毒制度包括餐具消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒,()消毒。

考题 消毒餐具前,首先要()。A、用水冲餐具B、洗净餐具C、浸泡餐具D、晾晒餐具

考题 消毒柜节电的方法包括()。A、餐具必须洗干净后直接放进消毒柜B、承受高温和低温餐具必须分开放置C、消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全D、消毒柜应放置在干燥通风处

考题 餐具消毒方法有哪些?餐具如何进行消毒?

考题 根据《食品安全法》的规定,餐具、饮具集中消毒服务单位有下列哪些情形的,县级以上人民政府卫生行政部门可以依法给予处罚?()A、违反《食品安全法》规定使用洗涤剂、消毒剂的B、出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明C、出厂的餐具、饮具未按规定在独立包装上标注相关内容的D、餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验

考题 餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。

考题 我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。A、餐具B、饮具C、熟食品容器D、水果

考题 多选题消毒柜节电的方法包括()。A餐具必须洗干净后直接放进消毒柜B承受高温和低温餐具必须分开放置C消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全D消毒柜应放置在干燥通风处

考题 单选题下列做法哪些是错误的:()。A 消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍B 浓度不够的已用过的溶液,应及时更换C 消毒时间一定要保证,否则会影响消毒效果D 不能用洗衣粉洗擦餐具

考题 多选题我国食品安全法中要求下列哪些物品使用前必须消毒()A餐具B饮具C盛放直接入口食品的容器D餐桌

考题 问答题餐具消毒方法有哪些?餐具如何进行消毒?

考题 多选题根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,专间内应设专用()A冰箱B工用具C消毒水池D餐具

考题 多选题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。A餐具B饮具C熟食品容器D水果

考题 单选题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。A 餐具B 饮具C 熟食品容器D 以上都是