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从市场采购畜禽肉类（不含加工后的肉制品）时，应当查验（）
参考答案
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考题
关于调味类肉制品的加工描述正确的是（）A、不同种类的肉制品不能在统一的容器中调味B、当容器需要调另一种不同肉类时，要进行清洁消毒程序C、调制商品时必须按配方的比例操作D、所有容器必须有盖子
考题
以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。A、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证明原件
考题
判断题动物畜禽肉类、鱼肉类，烧焦后不宜吃。A
对B
错
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