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采购畜禽肉类的，还应查验动物产品检疫合格证明；采购猪肉的，还应查验（）证明。
- A、食品生产许可证
- B、产品合格
- C、营业执照
- D、肉品品质检验合格
参考答案
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考题
企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，应当按照（）规定选用政府定点屠宰企业的产品。A、政府B、检验检疫部门C、标准D、《生猪屠宰条例》
考题
动物卫生监督机构采取（）措施时，有关单位和个人不得拒绝或阻碍。A、对依法应当检疫而未检疫的动物实施补检B、查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识C、对动物、动物产品按照规定采样、留验、抽检D、在查验检疫证明后，再次收费
考题
《《郑州市农产品质量安全条例》》规定凡在本市市场销售的农产品，应当随附相应的产地证明和检验（检疫）合格证明；现阶段针对畜禽产品的检验（检疫）合格证明主要是指（）A、动物产品检疫合格证明B、无公害畜禽产品证书C、动物产地检疫合格证明D、动物防疫合格证
考题
用于跨省境出售或运输的的肉类、禽类应不用的《动物检疫合格证明》为（）A、《动物检疫合格证明》（动物A）B、《动物检疫合格证明》（动物B）C、《动物检疫合格证明》（产品A）D、《动物检疫合格证明》（产品B）
考题
进入屠宰场（厂、点）的动物应当附有（），并佩戴有农业部规定的（）。A、《产地检疫合格证明》、耳标；B、《出县境检疫合格证明》、畜禽标识；C、《动物检疫合格证明》、畜禽标识；D、《动物检疫合格证明》、耳标。
考题
采购国产猪、牛、羊肉时，应具备的卫生证明包括（）。A、出县境动物及动物产品检疫合格证明B、动物及动物产品运载工具消毒证明C、动物及动物产品加工生产合格证明D、外省市直送产品须有非疫区证明
考题
以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。A、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）采购的，应当查验动物产品检疫合格证明原件B、从农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明复印件C、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件D、从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的动物产品检疫合格证明原件
考题
种猪生产单位销售种猪时，应当同时出具（）A、种畜禽合格证明B、种畜禽合格证明、家畜系谱、动物卫生监督机构出具的检疫合格证明、动物疫病检验（检测）报告书C、种畜禽合格证明、家畜系谱、动物卫生监督机构出具的检疫合格证明D、种畜禽合格证明、家畜系谱
考题
单选题进入屠宰场（厂、点）的动物应当附有（），并佩戴有农业部规定的（）。A
《产地检疫合格证明》、耳标；B
《出县境检疫合格证明》、畜禽标识；C
《动物检疫合格证明》、畜禽标识；D
《动物检疫合格证明》、耳标。
考题
单选题食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（）。A
食品合格的证明文件；B
健康证明；C
培训证明；D
学历证明。
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