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接触直接入口食品人员的工作服应（）更换后清洗、消毒。

  • A、每天
  • B、每2天
  • C、每3天
  • D、每5天

参考答案

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考题 配制室万级洁净区的洁净服应()清洗更换一次。 A、每天B、每半天C、每周D、每两天E、每月
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考题 配制室的一般区工作服___清洗一次。 A、每天B、每周C、每两年D、每三天E、每月
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考题 呼吸机管道应多长时间更换消毒一次() A、每1周B、每2周C、每3周D、每4周
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考题 每餐用餐完毕，食品保温桶必须要进行( )。A.清洗、涮洗B.冲水、消毒C.冲水、涮洗D.清洗、消毒
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考题 保护性工作服应 A.每日更换 B.每个患者更换 C.每2天更换 D.每3天更换 E.每周更换
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考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作A.每年 B.每季度 C.每六个月 D.每三个月
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考题 从事接触直接入口食品工作的从业人员，其工作服宜（）清洗更换。A、每天B、每三天C、每五天D、每一周
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考题 从事接触直接入口食品工作（清洁操作区内的加工制作及切菜、配菜、烹饪、传菜、餐饮具清洗消毒）的从业人员（包括新参加和临时参加工作的从业人员，下同）应取得健康证明后方可上岗，并（）进行健康检查取得健康证明，必要时应进行临时健康检查。A、每三月B、每半年C、每年D、每两年
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考题 接触直接入口食品的从业人员应当（）进行一次健康检查A、每6个月B、每1年C、每18个月D、每2年
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考题 对试吃盘（）按“三清池清洗法SU#1”进行清洁消毒。更换不同类别食品时，应在更换时按SU#1方法进行清洁消毒。A、每1小时B、每2小时C、每4小时D、每天
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考题 下列属于保持工作服清洁行为的是（）A、工作中应保持工作服的清洁卫生B、待清洗的工作服应放在远离食品处理区，工作服应每天清洗更换C、工作服应单独清洗防止交叉污染D、工作服应每天清洗更换
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考题 鼻饲用物的清洁消毒时间是（）A、每餐后清洗，每日消毒一次B、每日清洗，隔日消毒一次C、每五日清洗，每周消毒一次D、每餐清洗，每周消毒一次
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考题 按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作人员的工作服应（）更换。A、每天B、每2天C、每3天
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考题 餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（）A、蓝色B、黑色C、绿色D、白色或浅色
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考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A、每年B、每两年C、每三年D、每五年
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考题 接触直接人口食品人员的工作服应每天更换
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考题 接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更换一次。（）
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考题 以下说法正确的是（）。A、工作服（包括衣、帽、口罩）最好用白色或浅色布料制作B、接触直接人口食品人员的工作服应每天更换C、不能穿戴工作服走出食品加工场所D、工作服应做到定期更换
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考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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考题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A、每半年B、每年C、每二年D、每三年
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考题 进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A、工作服B、耳环C、工作鞋（靴）D、工作帽
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考题 从业人员工作服管理要求：（）。A、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。
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考题 单选题按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间操作人员的工作服应（）更换。A 每天B 每2天C 每3天
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考题 多选题进入车间人员应穿戴好（），并洗手、消毒。接触直接入口食品的人员还需配戴口罩。A工作服B耳环C工作鞋（靴）D工作帽
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考题 单选题餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服（包括衣、帽、口罩）宜用以下那种颜色：（）A 蓝色B 黑色C 绿色D 白色或浅色
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考题 单选题从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。A 每半年B 每年C 每二年D 每三年
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考题 单选题鼻饲用物的清洁消毒时间是（）A 每餐后清洗，每日消毒一次B 每日清洗，隔日消毒一次C 每五日清洗，每周消毒一次D 每餐清洗，每周消毒一次
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