考题
前吧台主要包括吧台面及操作台。此题为判断题(对，错)。
考题
工作描述的本质是（）A、分析任职者的条件B、确定工作的具体特征C、工作条件的描述D、工作职责的描述
考题
酒吧结构一般包括（）A、前吧台B、后吧台C、音控室D、娱乐活动区
考题
在吧台服务时，乘务员应注意仪态，站立时与吧台成45·角。
考题
一般来说，酒吧吧台的高度在110-120厘米之间，比较适于调酒师工作。
考题
职责描述的编写格式错误的是（）A、行动+具体对象+职责目标B、具体对象+行动+成果C、职责目标+具体对象+角色D、工作依据+工作行动+工作对象+工作目的
考题
以下（）描述了职位预期和具体工作的职能要求。A、工作分析B、工作轮换C、工作说明D、工作描述
考题
酒吧吧台应保持卫生，用过的瓶酒应（）。A、放置于吧台上B、放回原处C、顺手放置D、放在工作台上
考题
吧台系统压缩机和冷凝器风扇回路的电动机的工作整定值分别是多少？
考题
（）的特点是，调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人，展示柜中的酒水也很直观。A、椭圆形吧台B、直线型吧台C、U字型吧台D、圆形吧台
考题
工作规范的本质是（）A、分析任职者的条件B、确定工作的具体特征C、工作条件的描述D、工作职责的描述
考题
工作描述具体说明了某一工作的物质特点和（）。
考题
（）描述了职位预期和具体工作的职能要求。A、工作分析B、工作轮换C、工作说明D、工作描述
考题
酒吧的服务方式有（）。A、站立式吧台服务B、座位式酒吧服务C、站立式和座位式吧台服务
考题
单选题（）描述了职位预期和具体工作的职能要求。A
工作分析B
工作轮换C
工作说明D
工作描述
考题
单选题（）的特点是，调酒师在吧台内的各个角落都能面对客人，展示柜中的酒水也很直观。A
椭圆形吧台B
直线型吧台C
U字型吧台D
圆形吧台
考题
单选题酒吧吧台应保持卫生，用过的瓶酒应（）。A
放置于吧台上B
放回原处C
顺手放置D
放在工作台上
考题
单选题职责描述的编写格式错误的是（）A
行动+具体对象+职责目标B
具体对象+行动+成果C
职责目标+具体对象+角色D
工作依据+工作行动+工作对象+工作目的
考题
单选题以下（）描述了职位预期和具体工作的职能要求。A
工作分析B
工作轮换C
工作说明D
工作描述
考题
单选题工作规范的本质是（）A
分析任职者的条件B
确定工作的具体特征C
工作条件的描述D
工作职责的描述
考题
单选题工作描述的本质是（）A
分析任职者的条件B
确定工作的具体特征C
工作条件的描述D
工作职责的描述
考题
判断题大型宴会结帐工作由吧台负责。（）A
对B
错