考题
果形指数由( )的数值代表。A.果实纵径/果实横径B.果实横径/果实纵径C.果实横径/2D.果实纵径/2
考题
果实综合性状评价涉及到果实外观和内质两个方面，外观所占分值要高于内质。此题为判断题(对，错)。
考题
果实的外部品质即是果实的大小，形状。此题为判断题(对，错)。
考题
下列与蔬菜果实品质无关的是（）。A、种子大小B、果实颜色C、营养成分D、风味
考题
果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的外观品质包括（）。A、果实硬度B、果实养分C、糖酸含量D、果实大小
考题
机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。A、果实光洁度B、果实大小C、果实形状D、果实重量
考题
果实管理的目的不包括（）A、增大果实，端正果形B、改善果实色泽C、改善果面光洁度D、改善果实风味
考题
葫芦科植物的果实为（）果，豆科植物的果实为（）果。
考题
果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的内在品质包括（）。A、果形指数B、果实养分C、果实色泽D、果实形状
考题
果形指数由（）的数值代表。A、果实纵径/果实横径B、果实横径/果实纵径C、果实横径/2D、果实纵径/2
考题
菊科植物的果实为（）果；葫芦科植物的果实为（）果。
考题
果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。
考题
果形指数小于1的果实形状为（）。果形指数近于或等于1的果实形状为（）。
考题
果胶物质是果蔬中重要的营养物质，果胶酸存在于（）A、未成熟的果实中B、成熟的果实中C、衰老的果实中。
考题
多选题机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。A果实光洁度B果实大小C果实形状D果实重量
考题
问答题果实的外观品质和内在品质包括哪些内容？
考题
问答题果实的外观和内在品质主要由哪些指标项构成？
考题
判断题果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。A
对B
错
考题
填空题葫芦科植物的果实为（）果，豆科植物的果实为（）果。