考题
食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()A.对B.错
考题
什么是良好操作规范、危害分析与关键控制点、国际标准体系、食品可追溯体系?
考题
食品安全事件是指（）、（）、（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能危害的事件。
考题
食品安全危害可定义为：（）A、食品中存在致病菌的危险B、加热时间与温度控制有误C、蟑螂污染的食品D、食品中含有可能对人体健康造成伤害的因素
考题
食品安全的定义是（）A、食品无毒、无害B、符合应当有的营养要求C、对人体不造成任何急性或亚急性危害D、对人体不造成任何慢性危害E、对人体绝对安全
考题
食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
考题
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A、营养要求B、国家标准C、企业标准D、国际标准
考题
我国《保健食品注册管理办法（试行）》对保健食品所作的明确的定义是？
考题
食品安全管理体系的宗旨是（）A、防止、消除、降低食品安全危害B、零风险的食品安全危害C、不产生食品安全危害D、对关键控制点进行控制
考题
《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。A、有危害或者可能有危害B、有危害C、可能有危害D、存在危害
考题
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
考题
我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A、营养要求B、安全要求C、质量要求D、卫生要求
考题
用小苏打、纯碱作食品的膨松剂，对人体不造成危害，但用明矾作食品膨松剂对人体会造成危害。
考题
食品卫生对人体的主要危害表现在（）。A、急性危害B、慢性危害C、中期危害D、长远危害
考题
通过一些具体的.可测量的指标对概念所作的说明，称为（）A、抽象定义B、操作定义C、具体定义D、概念定义
考题
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、辐射性危害
考题
多选题国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D辐射性危害
考题
多选题食品安全的定义是（）A食品无毒、无害B符合应当有的营养要求C对人体不造成任何急性或亚急性危害D对人体不造成任何慢性危害E对人体绝对安全
考题
单选题食品安全管理体系的宗旨是（）A
防止、消除、降低食品安全危害B
零风险的食品安全危害C
不产生食品安全危害D
对关键控制点进行控制
考题
问答题国际标准ISO22000-2005对食品危害所作的定义？
考题
单选题通过一些具体的.可测量的指标对概念所作的说明，称为（）A
抽象定义B
操作定义C
具体定义D
概念定义
考题
问答题简叙国际标准（ISO）对集装箱的定义。
考题
单选题《食品安全法》第一百五十条食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。A
有危害或者可能有危害B
有危害C
可能有危害D
存在危害
考题
判断题食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。A
对B
错
考题
问答题我国《保健食品注册管理办法（试行）》对保健食品所作的明确的定义是？