考题
农历五月初五日为端午节,家家户户都要吃粽子,()城区还有端午节吃“卤面”的习俗,大人饮雄黄酒,小孩额上点雄黄,全家男女老幼午间烧菖蒲艾草汤洗浴。
A、厦门B、漳州C、泉州D、金门
考题
原为唐代陈邕迁居漳州时兴建的府第，后辟为寺庙的漳州名胜古迹是（）A.漳州南山寺B.漳州文庙C.漳浦赵家堡D.南靖土楼
考题
我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
考题
我国著名的五大面食不包括（）A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面
考题
（）是指盐田有效制卤面积与有效结晶面积之比。A、蒸结比B、蒸发比C、面积比D、有效比
考题
全国“五大面食”是指（）。A、刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B、刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C、擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
考题
“社日”是传统民俗节日，请问社日祭祀的是哪个神？
考题
歌仔戏是由明清时期闽南移民将漳州一带的“锦歌”传入台湾演化而来，至今已有百年历史，请问歌仔戏的形式是什么？
考题
水晶柿子饼是（）风味名点。A、山东B、北宋C、安阳D、甘肃
考题
成语“满城风雨”出自潘大临的《题壁》。请问这个成语原本形容的是哪个节日的景象？
考题
哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）A、阿昌族B、土家族C、傣族D、毛南族
考题
漳州有三样标志性特产被誉为“漳州三宝”，请问以下哪个不是漳州三宝之一：（）A、片仔癀B、水仙花C、华安玉D、八宝印泥
考题
每年农历十二月初八民间有喝粥的习俗，请问这个传统节日是哪个节日？
考题
请问，拉面是我国哪个甘肃省（）城市的风味小吃？
考题
原为唐代陈邕迁居漳州时兴建的府第，后辟为寺庙的漳州名胜古迹是（）A、漳州南山寺B、漳州文庙C、漳浦赵家堡D、南靖土楼
考题
著名的兴化卤面，白如雪，细如丝，略有米香味，质佳味美，易熟可口，是我最早的快餐之一，远销东南亚及欧美一些国家。
考题
莆田有众多美味又价廉的本地小吃。“（）”、“江口卤面”、“焖豆腐”、“（）”是莆田四大名食。A、兴化米粉B、西天尾扁食C、豆浆炒D、炸荔枝肉
考题
问答题“社日”是传统民俗节日，请问社日祭祀的是哪个神？
考题
单选题全国“五大面食”是指（）。A
刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面B
刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面C
擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
考题
填空题我国著名的五大面食是北京打卤面、山西刀削面、山东伊府面、河南鱼焙面和（）
考题
多选题下列属于天水特色小吃的有（ ）。A面鱼B浆水面C大卤面D清真碎面E清汤牛肉面
考题
多选题我国著名的五大面食不包括（）A江南阳春面B四川担担面C山西刀削面D北京打卤面E西北臊子面
考题
单选题原为唐代陈邕迁居漳州时兴建的府第，后辟为寺庙的漳州名胜古迹是（）A
漳州南山寺B
漳州文庙C
漳浦赵家堡D
南靖土楼
考题
单选题在唐朝皇亲国戚庆祝寿辰的寿面是（ ）。A
刀削面B
兰州拉面C
臊子面D
打卤面
考题
单选题哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴？（）A
阿昌族B
土家族C
傣族D
毛南族