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湿平台长140cm，宽36cm，高88cm，台面镶边高（），台面一端应留一缺口，以利台面茶水流出和清扫台面，全刷白漆。
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考题
水洗刷洗操作时要求的“三平一均”是指（）。A、刷衣台面平、衣服铺平、刷子走平、用力均匀B、刷衣台面平、衬布铺平、刷子走平、压力均匀C、地面平整、衣服铺平、刷子走平、用力均匀D、地面平整、衬布铺平、手臂走平、用力均匀
考题
下列关于厨房台面的做法，错误的是：（）A、厨房台面应设置U型台面，不应设置L型台面。B、在不满足做双排标准台面时，尽量确保其中一边为600宽的标准台面，另一边做成300宽的非标准台面，增加实用性。C、标准台面极限净尺寸应≥2200（考虑施工误差，宜≥2300），非标台面的极限净尺寸应≥2000（考虑施工误差，宜≥2100）。D、若操作台面为统一高度，则高度应≤820，宜控制在780~800之间。
考题
单选题下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是（ ）。A
宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰B
宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的C
宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯D
宴会台面设计须紧扣宴会主题
考题
单选题行食管镜检查时，当食管镜进入食管下段时，正确的头位应该是（）。A
高于手术台面15cmB
高于手术台面5cmC
与手术台面相平D
低于手术台面15cmE
低于手术台面5cm
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