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引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、二氧化碳和空气。
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考题
变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果,主要是受()光照等因素的影响。A、异味、含水量、温度B、温度、水分、氧气C、温度、通风、光线D、阳光、温度、水分
考题
单选题引发茶叶变质的主要因素有()等。A
二氧化碳B
氮气C
氧气D
氦气
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