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饮茶能消暑解渴、消炎杀菌的主要成分是（）

  • A、咖啡碱
  • B、茶多酚
  • C、维生素
  • D、叶绿素

参考答案

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考题 茶叶的内含成分主要由茶多酚、氨基酸、生物碱、维生素、( )等物质以及一些香气成分组成。 A、硫化物B、叶绿素C、咖啡碱D、脂酮类化合物
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考题 决定茶汤鲜爽度的主要物质是（）。A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡碱D、维生素
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考题 饮茶为什么能杀菌消炎？
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考题 茶叶中具有护齿作用的成分是（）A、咖啡碱B、氟C、维生素CD、茶多酚
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考题 茶叶中呈苦味的物质是（）A、茶多酚B、茶黄素C、咖啡碱
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考题 微波杀青能较好地保持茶叶（），但香气方面不如炒青。A、茶多酚B、蛋白质C、叶绿素D、咖啡碱
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考题 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。
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考题 茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。A、氨基酸B、咖啡碱C、茶多酚D、维生素
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考题 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、（）、矿物质等。A、蛋白质B、葡萄糖C、维生素D、叶绿素
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考题 饮茶可提神醒脑，主要是因为茶叶中含有（）A、茶多酚B、咖啡碱C、蛋白质
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考题 （）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。A、氨基酸B、氟化物C、茶多酚D、叶绿素
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考题 茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等。
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考题 茶叶中的（）可抑制胃肠道对胆固醇的吸收，起到防止肥胖的作用。A、赖氨酸B、茶多酚C、叶绿素D、咖啡碱
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考题 问答题饮茶为什么能杀菌消炎？
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考题 单选题因为茶叶中含有（），故容易失眠的人睡前不宜饮浓茶。该物质能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，故患溃疡病的人饮茶会使病情加重。A 茶多酚B 咖啡碱C 茶叶碱D 儿茶素
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考题 单选题茶叶中的（）具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。A 氨基酸B 咖啡碱C 茶多酚D 维生素
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考题 单选题茶叶中的（）可抑制胃肠道对胆固醇的吸收，起到防止肥胖的作用。A 赖氨酸B 茶多酚C 叶绿素D 咖啡碱
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