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凯氏定氮法测定粗蛋白是用()破坏有机物消煮试样的。
- A、浓硫酸
- B、甲酸
- C、磷酸
- D、硫酸
参考答案
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考题
开氏法测定土壤全氮量的原理是:样品在()的参与下,用()消煮时,各种含氮有机物,经过复杂的高温分解反应,转化为(),与硫酸结合成()。加()蒸馏,蒸馏出来的()用硼酸吸收,以()溶液滴定。
考题
用凯氏定氮法测定蛋白质的含氮量,称取粗蛋白试样1.658g,将试样中的氮转变为NH3并以25.00mL0.2018mol·L-1的HCl标准溶液吸收,剩余的HCl以0.1600mol·L-1NaOH标准溶液返滴定,用去NaOH溶液9.15mL,计算此粗蛋白试样中氮的质量分数()。
考题
填空题开氏法测定土壤全氮量的原理是:样品在()的参与下,用()消煮时,各种含氮有机物,经过复杂的高温分解反应,转化为(),与硫酸结合成()。加()蒸馏,蒸馏出来的()用硼酸吸收,以()溶液滴定。
考题
单选题用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸铜的作用是()。A
增加溶液的沸点B
催化作用C
破坏有机物D
使蛋白质分解
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