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银耳的菌肉类型为()。

  • A、泡囊状菌肉
  • B、胶质状菌肉
  • C、丝状菌肉

参考答案

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考题 肾阳虚患者的饮食宜选择A、核桃肉、龙眼肉B、百合、银耳C、鸭、蟹D、枸杞子、山药E、蚌肉、荸荠

考题 现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为A、蜂蜜酵母B、李斯特菌C、赭曲霉D、椰酵假单胞菌E、节菱孢霉

考题 肾阳虚患者饮食选择是( )。A、核桃肉、龙眼肉B、百合、银耳C、鸭、蟹D、枸杞子、山药E、蚌肉、荸荠

考题 银耳、木耳均为有隔担子菌。( )A.正确B.错误

考题 中毒食品为发酵玉米面食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为A.葡萄球菌B.肉毒梭菌C.椰毒假单胞菌D.副溶血弧菌E.李斯特菌

考题 椰酵假单细胞菌通常污染的食品种类为()A、生奶B、剩饭C、蔬菜D、银耳

考题 银耳、木耳、杯菌、竹荪都是有隔真菌。()

考题 银耳的伴生菌是()A、木霉B、香灰菌C、青霉D、密环菌

考题 香菇的菌肉组织类型为()。A、泡囊状菌肉B、胶质状菌肉C、丝状菌肉

考题 下列食用菌中,属于子囊菌亚门的是()。A、平菇B、银耳C、羊肚菌D、竹荪E、草菇

考题 引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是()A、肉毒梭菌B、椰毒假单胞菌C、空肠弯曲菌D、李斯特菌

考题 中毒食品为发酵玉米面食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为()。A、葡萄球菌B、肉毒梭菌C、椰毒假单胞菌D、副溶血弧菌E、李斯特菌

考题 1941年,杨新美利用银耳子实体进行(),在国内首次获得银耳酵母状菌种。A、菌肉分离B、孢子弹射分离C、孢子印法D、菇木分离法

考题 下列食用菌中,属于子囊菌的是()。A、香菇B、银耳C、羊肚菌D、灵芝

考题 与香灰菌伴生的食用菌有()。A、银耳B、木耳C、蘑菇D、金针菇

考题 简述银耳与香灰菌的关系。

考题 下面各项对银耳的描述,错误的是()。A、银耳又称雪耳B、银耳呈菊花形或绣球状,色白或微黄,半透明C、银耳是一种名贵的滋补品和药用菌,它含有多种维生素和十种氨基酸D、银耳以干燥、朵形大、水发胀性大、略有光泽及清香为好

考题 冬虫夏草菌的科名为()A、多孔菌科B、麦角菌科C、白蘑科D、银耳科E、灰包科

考题 食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒()。A、葡萄球菌B、椰毒假单胞菌酵米面亚种C、肉毒梭状芽胞杆菌D、沙门氏菌E、大肠杆菌

考题 问答题简述产气荚膜梭菌和肉毒梭菌的主要生物学特性和临床感染类型。

考题 单选题引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是()A 肉毒梭菌B 椰毒假单胞菌C 空肠弯曲菌D 李斯特菌

考题 单选题肉毒中毒诊断的根本方法是()A 检出肉毒梭菌B 细菌学检查C 检测肉毒毒素D 判断毒素类型

考题 单选题椰酵假单细胞菌通常污染的食品种类为()A 生奶B 剩饭C 蔬菜D 银耳

考题 单选题肾阳虚患者饮食选择是()。A 核桃肉、龙眼肉B 百合、银耳C 鸭、蟹D 枸杞子、山药E 蚌肉、荸荠

考题 多选题属于子囊菌亚门的药物有哪些?()A麦角菌B冬虫夏草菌C木耳D银耳

考题 单选题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为()A 蜂蜜酵母B 李斯特菌C 赭曲霉D 椰酵假单胞菌E 节菱孢霉

考题 单选题中毒食品为发酵玉米面食品,变质鲜银耳等常见的污染菌为()。A 葡萄球菌B 肉毒梭菌C 椰毒假单胞菌D 副溶血弧菌E 李斯特菌