考题
油品经换热器换热时,粘度大,比较不清洁的油品一般应走()。
A、管程B、壳程
考题
在确定换热介质的流程时,通常走壳程的有()。
A、蒸汽B、粘度大的流体C、腐蚀性流体D、被冷却的流体
考题
在确定换热介质的流程时，通常走壳程的有()。A、易结垢的流体B、蒸汽C、粘度大的流体D、被冷却的流体
考题
把生产批量做大一点，少换几次模可以解决换模时间长的问题。
考题
原油与常压热水换热流程中，下列说法正确的有：（）。A、在换热器上，待换热原油应高进低出B、在换热器上，热水是高进低出C、油走管程，水走壳程D、水走管程，油走壳程
考题
作为“中国龙虾之都”，盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面，都领先全国，闻名世界。
考题
下列的生物中，谁会为了争夺海螺壳打架？（）A、海龙虾B、墨斗鱼C、寄居蟹D、无壳螺
考题
龙虾日常选用的主要品种有中国龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、锦绣龙虾、日本龙虾等。
考题
在确定换热介质的流程时，通常走壳程有（）。A、蒸汽B、粘度大的流体C、腐蚀性流体D、被冷却的流体
考题
油浆换热器的物流安排主要是因为（）。A、油浆热量大，走管程散热小，换热效率高B、油浆比重大，粘度大，走壳程易堵塞C、原料油走壳程在换热器停留时间长，增加换热效率
考题
龙虾的种类的有中国龙虾、锦绣龙虾、非洲龙虾、杂色龙虾等
考题
制作龙虾浓汤要把龙虾肉切成（）。A、小丁B、小片C、大丁D、大片
考题
对龙虾进行出壳取肉时要把龙虾（）放平。A、腹部朝上B、背部朝上C、固定头尾D、剪去须爪
考题
加工填馅龙虾要将龙虾（）。A、腹部朝上B、背壳朝上C、头朝外侧D、头朝内侧
考题
加工龙虾时要剪去龙虾两侧的（）。A、须爪B、软须C、硬壳D、软壳
考题
制作龙虾冻要把龙虾切成（）A、大丁B、小丁C、小片D、圆片
考题
下列换热效果最好的间接式换热器是（）。A、顺流换热大B、逆流换热器C、交叉流换热器D、壳管换热器
考题
判断题作为“中国龙虾之都”，盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面，都领先全国，闻名世界。A
对B
错
考题
单选题下列的生物中，谁会为了争夺海螺壳打架？（）A
海龙虾B
墨斗鱼C
寄居蟹D
无壳螺
考题
单选题下列换热效果最好的间接式换热器是（）。A
顺流换热大B
逆流换热器C
交叉流换热器D
壳管换热器
考题
单选题油浆换热器的物流安排主要是因为（）A
油浆热量大，走管程散热小，换热效率高B
油浆比重大，粘度大，走壳程易堵塞C
原料油走壳程在换热器停留时间长，增加换热效率
考题
单选题油品经换热器换热时，粘度大，比较不清洁的油品一般应走（）。A
管程B
壳程