网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

在蒸煮时添加一些助剂的作用不包括（）。

  • A、加速脱木素速率
  • B、保护碳水化合物
  • C、提高蒸煮得率
  • D、减轻碱性水解

参考答案

更多 “在蒸煮时添加一些助剂的作用不包括（）。A、加速脱木素速率B、保护碳水化合物C、提高蒸煮得率D、减轻碱性水解” 相关考题
考题 蒸煮置换的注意事项是()。 A.注意温度不可升得太快B.对于动火项目及进入作业的设备，要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格C.蒸汽蒸煮时，用汽量要适度D.蒸煮期间要设专人负责看护，确保蒸煮、置换质量
查看答案
考题 对一些坚硬的藤木、较大的根及根茎、肉质的果实类药材采用的产地加工方法主要是A.蒸煮或烫 对一些坚硬的藤木、较大的根及根茎、肉质的果实类药材采用的产地加工方法主要是A.蒸煮或烫B.发汗C.切片D.揉搓E.熏硫
查看答案
考题 什么是液比？PL12中IMPBIN、蒸煮塔上蒸煮区及下蒸煮区液比各控制在什么范围？
查看答案
考题 碱法蒸煮时，不属于碳水化合物碱性水解结果的是（）A、纸浆平均聚合度下降强度降低B、制浆得率下降C、纸浆铜价下降D、粘度下降
查看答案
考题 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）
查看答案
考题 蒸煮置换的注意事项是（）。A、注意温度不可升得太快B、对于动火项目及进入作业的设备，要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格C、蒸汽蒸煮时，用汽量要适度D、蒸煮期间要设专人负责看护，确保蒸煮、置换质量
查看答案
考题 为什么硫酸盐法比烧碱法蒸煮有较快的脱木素速率？
查看答案
考题 系统蒸煮时，蒸煮排放口的设置原则是什么？
查看答案
考题 关于碱洗塔蒸煮的方法，下列说法不正确的是（）。A、在塔各段建立水循环B、蒸煮时不需排水C、需通入蒸汽加热D、蒸煮时不能满塔
查看答案
考题 关于高低压脱丙烷塔的蒸煮，下列说法不正确的是（）。A、系统氮气合格，有机物含量＜0.2%B、系统与其它系统隔离，并加隔离盲板C、蒸煮时，塔系统要封闭D、蒸煮前，打开塔的上部人孔
查看答案
考题 在进行蒸煮消毒时，高原地区（）。A、因大气压力较高，要延长蒸煮时间B、因大气压力较高，要缩短蒸煮时间C、因大气压力较低，要延长蒸煮时间D、因大气压力较低，要缩短蒸煮时间
查看答案
考题 在碱法蒸煮过程中，碱最主要消耗在哪个方面（）A、与木素反应B、与碳水化合物反应C、中和碳水化合物的酸性降解产物D、被纤维吸附
查看答案
考题 在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。
查看答案
考题 蒸煮过程中的脱木素的方法
查看答案
考题 比较塔式连续蒸煮器与横管式连续蒸煮器的异同点？（从作用和原理上考虑）
查看答案
考题 不属于蒸煮排放口设置目的的是（）。A、防止蒸汽烫伤现场工作人员B、最大限度地减少环境污染C、避免蒸煮系统产生死角D、避免蒸煮系统在蒸煮过程中发生超压
查看答案
考题 蒸煮时对排放口进行设置的目的是（）。A、防止蒸汽烫伤现场工作人员B、最大限度地减少环境污染C、避免蒸煮系统产生死角D、避免蒸煮系统在蒸煮过程中发生超压
查看答案
考题 为了提高炉管的蒸煮效率，加热炉炉管蒸煮时应全开风门和烟道挡板。（）
查看答案
考题 碱洗塔蒸煮合格的标准是（）。A、蒸煮12小时B、蒸煮24小时C、蒸煮排出的水清洁D、蒸煮时水满塔
查看答案
考题 以下中国传统烹调方法发生的时间顺序应当是（）。A、烤、煮、蒸、炒B、煮、烤、蒸、炒C、炒、烤、煮、蒸D、烤、蒸、煮、炒
查看答案
考题 简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。
查看答案
考题 停车蒸塔时，塔顶冷却器应（）。A、先通冷却水，然后停冷却水蒸煮B、一直通冷却水蒸煮C、先停冷却水，再通冷却水蒸煮D、一直停冷却水蒸煮
查看答案
考题 单选题在进行蒸煮消毒时，高原地区（）。A 因大气压力较高，要延长蒸煮时间B 因大气压力较高，要缩短蒸煮时间C 因大气压力较低，要延长蒸煮时间D 因大气压力较低，要缩短蒸煮时间
查看答案
考题 单选题停车蒸塔时，塔顶冷却器应（）。A 先通冷却水，然后停冷却水蒸煮B 一直通冷却水蒸煮C 先停冷却水，再通冷却水蒸煮D 一直停冷却水蒸煮
查看答案
考题 问答题简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。
查看答案
考题 问答题在造纸的制浆过程中，采用的蒸煮助剂主要有哪几种？简述其作用原理。
查看答案
考题 名词解释题蒸煮助剂
查看答案
热门标签
最新试卷