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（请给出正确答案）
顧客的要求包括（）.
- A、A﹑書面定單
- B、B﹑電話要貨
- C、C﹑任何方式的包括產品功能和交付的要求
- D、D﹑A+B+C
参考答案
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考题
下列关于对客用品盘点要求的描述，理解不正确的是哪项（）？A、客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点，相关盘点表格由客房经理保存；B、客用品盘点由客房经理/领班进行，运营经理复核签字，若出现差异时，则在备注中说明原因；C、盘点时，对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中D、盘点后，客房经理根据库存数量向店长提出申购需求，店长审批后，可进行申购。
考题
厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
考题
以下哪种房态清洁是排序正确的（）A、干净空房→退房→续住房（客在房间）→续住房（客不在房间）→续住房（客要求打扫）B、干净空房→退房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）C、退房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）→干净空房D、退房→干净空房→续住房（客要求打扫）→续住房（客不在房间）→续住房（客在房间）
考题
单选题厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）A
宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数B
宴会菜单、特殊要求、用餐日期C
宴会的规格、宴会菜单、用餐日期D
宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数
考题
单选题劉備曾經「三顧茅廬」，請問茅廬是何人的居所？（）A
郭嘉B
孔明C
周瑜D
荀彧。
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