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(请给出正确答案)
肉类在冷却时,应将()肉体挂在冷风机的出风口。
- A、较瘦的
- B、较肥的
- C、内侧
- D、较小的
参考答案
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考题
关于冷却设备的选型计算,下列说法正确的是( )。A.对于包装间,当室温低于-5℃时,宜选用冷风机;室温高于-5℃时,宜选用冷风机采用墙排管
B.冻结物冷藏间必须采用墙排管、顶排管等冷却设备
C.贮冰间采用分散均匀满布的方式设置顶排管
D.冷却间、冻结间和冷却物冷藏间的冷却设备采用冷风机
考题
下列关于冷风机的使用说法错误的是()A、上机后查看《客舱故障记录本》,确认冷风机可以正常工作B、若冷风机出现故障,及时关闭冷风机开关C、若为单独出风口机型,需将餐车透风口朝外,对接冷风机出风口D、打开冷风机,将需降温的餐车放在冷风机位
考题
单选题使用温度测试仪测量空调出风温度,应将温度探头装在()A
左侧除霜出风口B
左侧脚部出风口C
左侧中央出风口D
右侧脚部出风口
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