网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

液态法白酒是（）

  • A、固态配料，固态发酵
  • B、固态配料，液态发酵
  • C、液态配料，固态发酵
  • D、液态配料，液态发酵

参考答案

更多 “液态法白酒是（）A、固态配料，固态发酵B、固态配料，液态发酵C、液态配料，固态发酵D、液态配料，液态发酵” 相关考题
考题 浓香型白酒的窖香香气主要来源于() A、混蒸混烧B、续糟配料C、泥窖发酵D、固态发酵
查看答案
考题 液态食物用作胃排空试验，与固态食物相比较 ( )A、液态法正常，固态法必定正常B、液态法正常，固态法可以不正常C、液态法不正常，固态法也不正常D、液态法不正常，固态法可正常E、没有必然联系
查看答案
考题 固态法白酒是采用我国名优白酒的传统生产方式，即（）配料、发酵、蒸粮蒸馏的白酒。A、固态B、半固态C、液态D、固液态
查看答案
考题 从生产工艺角度看，中国白酒是唯一采用（）的酒种，是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。A、多种微生物B、固态发酵C、液态发酵D、固态蒸馏
查看答案
考题 根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。A、稀醪发酵B、固稀发酵C、固态发酵D、液态发酵E、半固态发酵
查看答案
考题 固态、液态发酵的特点比较。
查看答案
考题 火山弹属于（）喷出物，火山角砾岩为（）喷出物。A、固态、液态B、固态、固态C、液态、液态D、液态、固态
查看答案
考题 以下不属于米香型白酒生产工艺的特点的是（）A、固态培菌糖化B、固态发酵C、液态发酵D、液态蒸馏
查看答案
考题 外地核是（）状态，内地核是（）状态。A、液态；液态B、液态；固态C、固态；固态D、固态；液态
查看答案
考题 催化剂按形态可分为（）。A、固态，液态、等离子态B、固态、液态、气态、等离子态C、固态、液态D、固态、液态、气态
查看答案
考题 豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。A、固态B、液态C、半固态
查看答案
考题 燃烧气态、液态和固态燃料时，三者的空气过剩系数关系为（）A、气态液态固态B、气态液态固态C、气态液态固态D、气态=液态=固态
查看答案
考题 食用醋按酿造方式分为（）和（）。固态发酵醋风味足，液态发酵醋发酵快。
查看答案
考题 固态发酵与液态发酵相比,具有哪些优缺点?
查看答案
考题 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
查看答案
考题 单选题下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是（）.A 固态法白酒高级醇含量突出B 液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒C 液态法香味成分种类低于固态法白酒D 液态法白酒中总酸度量高于固态法白酒
查看答案
考题 单选题燃烧气态、液态和固态燃料时，三者的空气过剩系数关系为（）A 气态液态固态B 气态液态固态C 气态液态固态D 气态=液态=固态
查看答案
考题 单选题火山弹属于（）喷出物，火山角砾岩为（）喷出物。A 固态、液态B 固态、固态C 液态、液态D 液态、固态
查看答案
考题 单选题下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是（）A 固态法白酒高级醇含量突出B 液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒C 液态法香味成分种类低于固态法白酒
查看答案
考题 单选题外地核是（）状态，内地核是（）状态。A 液态；液态B 液态；固态C 固态；固态D 固态；液态
查看答案
考题 多选题根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为（）。A稀醪发酵B固稀发酵C固态发酵D液态发酵E半固态发酵
查看答案
考题 问答题固态、液态发酵的特点比较。
查看答案
考题 填空题食用醋按酿造方式分为（）和（）。固态发酵醋风味足，液态发酵醋发酵快。
查看答案
考题 判断题白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。A 对B 错
查看答案
考题 问答题固态发酵与液态发酵相比,具有哪些优缺点?
查看答案
考题 单选题以下哪种方法不是白酒生产工艺的共同点？（）A 固态发酵、固态蒸馏B 低温糖化发酵C 液态发酵D 多菌种发酵
查看答案
考题 单选题镇江香醋的酒精发酵工艺是（）A 小曲法B 液态法C 固态法
查看答案
热门标签
最新试卷