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清酒以小麦为主要原料。

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考题 精白大米是制造清酒的主要原料。
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考题 中国白酒以小麦为主要原料制曲，小麦皮含有的阿魏酸，经过发酵后转化为（）等酚类化合物。A、愈创木酚B、4-甲基愈创木酚C、4-乙基愈创木酚
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考题 日本饮食习俗中，以（）为烹食的主要原料。
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考题 面粉由（）加工而成，是制作糕点、面包的主要原料。A、小麦B、大麦C、燕麦D、荞麦
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考题 生产米粉的主要原料是（）。A、玉米B、小米C、大米D、小麦
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考题 黄酒的主要原料是（）。A、大米B、黄米C、小麦D、高粱
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考题 鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
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考题 生产日本清酒所使用的主要原料是（）。A、大米B、大麦C、玉米D、小麦
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考题 判断题日本清酒的主要原料是高粱。（）A 对B 错
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考题 单选题老陈醋以（）为主要原料A 大米B 高粱C 小麦D 麸皮
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