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斟酒需要适量,白酒与啤酒均可以斟满。


参考答案

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考题 根据商业习惯,酒可以分为白酒、黄酒、____、啤酒、果酒、露酒和药酒。

考题 各种酒水的斟酒量①白酒()分满:②红酒1/3杯;③啤酒,酒占(()分泡沫占()分。

考题 消费税条例规定,对白酒实行比例税率,对啤酒实行定额税率,其主要依据是( )。A.白酒价格差异大,啤酒价格差异小B.白酒品种、规格较多,啤酒品种、规格单一C.国家鼓励啤酒生产,限制白酒生产D.白酒利润大,啤酒利润小

考题 中餐宴请时斟酒以斟满为礼,主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示,以免引起主人的误解与不快。()

考题 下列选项中最适宜制作醉蟹的原料是()。 A、白酒、绍酒B、白酒、啤酒C、绍酒、啤酒D、烧酒、啤酒

考题 任何人饮用适量啤酒,均用肌体健康有益。() 此题为判断题(对,错)。

考题 某商场共有白酒和啤酒147件,销售1/5的白酒和3件啤酒后,剩下的白酒和啤酒的件数相等,商场原有白酒和啤酒分别为多少件?( )A.85,62B.80,67C.75,72D.70,77

考题 斟酒水的顺序是()。A、先红酒后白酒再啤酒B、先啤酒后红酒再白酒C、先白酒后红酒再啤酒D、先红酒后啤酒再白酒

考题 中餐宴会中斟酒的顺序是()、烈性酒、啤酒或软饮料。

考题 商务敬酒中,应该怎么斟酒,以下做法不正确的是()A、为别人斟酒应站在客人右侧,斟酒时,就被应放在餐桌上B、斟酒的顺序是先主后宾,然后才是其他人C、中餐里,别人斟酒时,也可以回敬以“叩指礼“,表示相互尊重D、帮别人倒酒色时候,都要将对方的酒杯斟满

考题 酒水斟倒过程中要注意的事项为()。A、斟酒时一定不要让客人看到酒的标签B、无论何种酒,尽量为客人斟满C、斟酒时尽量使用服务巾D、看需要随时为客人添加酒水E、斟酒站位在客人左侧

考题 任何人饮用适量啤酒,均对肌体健康有益。

考题 酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()A、中国白酒B、啤酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒

考题 白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒

考题 以下斟酒方式不合礼仪的有()。A、斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B、人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C、正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D、男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E、白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满

考题 餐饮服务规范要求,白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。

考题 中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一,斟酒服务中的顺序应遵循()。A、主宾开始顺时针进行的原则B、主人开始顺时针进行的原则C、白酒—葡萄酒—啤酒—饮料的原则D、葡萄酒—白酒—啤酒—饮料的原则

考题 中餐斟酒时先斟()A、白酒B、红酒C、饮料D、冰水

考题 多选题中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一,斟酒服务中的顺序应遵循()。A主宾开始顺时针进行的原则B主人开始顺时针进行的原则C白酒—葡萄酒—啤酒—饮料的原则D葡萄酒—白酒—啤酒—饮料的原则

考题 单选题酒水服务中,哪种酒水斟酒量为2/3杯?()A 中国白酒B 啤酒C 红葡萄酒D 白葡萄酒

考题 填空题各种酒水的斟酒量①白酒()分满;②红酒1/3杯;③啤酒,酒占()分泡沫占()分。

考题 判断题餐饮服务规范要求,白酒、啤酒和葡萄酒斟酒量均须达到八分满。A 对B 错

考题 判断题斟酒需要适量,白酒与啤酒均可以斟满。A 对B 错

考题 多选题酒水斟倒过程中要注意的事项为()。A斟酒时一定不要让客人看到酒的标签B无论何种酒,尽量为客人斟满C斟酒时尽量使用服务巾D看需要随时为客人添加酒水E斟酒站位在客人左侧

考题 多选题以下斟酒方式不合礼仪的有()。A斟酒时应站在客人的左手边斟,酒的商标应面向客人B人亲自为客人倒酒时,应从坐在右侧的客人开始依逆时针方向进行C正式宴会上,除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒D男主人来斟酒时,客人应端起酒杯致谢E白酒和啤酒一般斟满,而其他洋酒不宜斟满

考题 单选题斟酒水的顺序是()。A 先红酒后白酒再啤酒B 先啤酒后红酒再白酒C 先白酒后红酒再啤酒D 先红酒后啤酒再白酒

考题 填空题白酒斟酒时,一般是右手执白酒,从宾客()依次为宾客斟倒