考题
唐代茶具中碾器的用途是()。
A、烤茶饼B、煮茶C、调茶用D、碾碎茶饼
考题
据《茶经》，“夹”是用来（）的A、采茶B、炙茶C、运茶D、贮茶
考题
据《茶经》，山南的茶以（）为上。A、梁州B、峡州C、襄州D、金州
考题
据《茶经》，半干的茶应放在（）焙烤。A、上棚B、中棚C、下棚D、交床
考题
据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）A、紫色B、黄色C、红色D、白红之色
考题
据《茶经》，浙西的茶以（）为上。A、宣州B、睦州C、杭州D、湖州
考题
《茶经》说风炉设三格，其中一格有翟。翟指（）A、毛翎B、木炭C、水鸟D、火禽
考题
据《茶经》，鹾簋是用来（）的。A、贮茶B、贮水C、贮炭D、贮盐
考题
《茶经》中提到的“交床”的功用是（）A、夹烤茶饼B、支放茶锅C、贮放茶末D、称量茶叶
考题
据《茶经》可知，茶的四大品种为（）A、粗茶B、散茶C、末茶D、饼茶
考题
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。A、速溶茶B、袋泡茶C、饼茶D、普洱
考题
某些绿茶砖（饼）茶经较长期间陈（存）放，经微生物作用而改变原有绿砖（饼）茶风味的茶，称（）A、普洱茶B、白茶C、黑茶D、砖茶
考题
灸茶这道程序是蒸青饼茶用（）灸烤。A、微火B、中火C、大火D、中大火结合
考题
宋代蔡襄《茶录》中的“碾茶”是指（）A、烤茶饼使之干B、将茶饼碾碎成末C、将茶舀进碗里D、将碾碎的茶筛箩
考题
单选题据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）A
紫色B
黄色C
红色D
白红之色
考题
多选题据《茶经》可知，茶的四大品种为（）A粗茶B散茶C末茶D饼茶
考题
单选题《茶经》中提到的“交床”的功用是（）A
夹烤茶饼B
支放茶锅C
贮放茶末D
称量茶叶
考题
判断题据《茶经》可知，烤茶饼的火，用木炭最好。A
对B
错
考题
单选题据《茶经》，“夹”是用来（）的A
采茶B
炙茶C
运茶D
贮茶
考题
判断题据《茶经》可知，茶当作饮料始于颛顼。A
对B
错
考题
单选题据《茶经》，半干的茶应放在（）焙烤。A
上棚B
中棚C
下棚D
交床
考题
判断题烤茶饼的火，硬柴火是首选。A
对B
错
考题
判断题据《茶经》可知，煮茶以江水为上。A
对B
错