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脂肪的主要功能是为人体提供和储存热能。
参考答案
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考题
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
考题
关于能量表述正确的是（）。A、能量是人体维持生命活动所需要的热能B、人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C、供能的三种营养素在体内不可以相互转化D、根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高
考题
多选题关于能量表述正确的是（）。A能量是人体维持生命活动所需要的热能B人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C供能的三种营养素在体内不可以相互转化D根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高
考题
单选题关于脂肪的描述，下列说法错误的是【 】A
脂肪的主要功能是供给热能、脂溶性维生素和必需氨基酸B
脂肪是人体组织和细胞的重要成分 ‘C
脂肪具有保暖、保护脏器和关节等功能D
婴幼儿每口每公斤体重需脂肪4～6g
考题
单选题肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（）。A
储存胆汁B
储存葡萄糖C
脂肪降解D
营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等E
分泌各种消化酶
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