考题
含钾高的蔬菜水果具有预防脑出血的作用。 ()
此题为判断题(对，错)。
考题
激烈运动后应补充一些碱性物质，如，蔬菜、水果、海带等。此题为判断题(对，错)。
考题
力量练习后的营养补充应以水果、蔬菜等碱性食物为主。此题为判断题(对，错)。
考题
蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）
考题
蔬菜水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）
考题
水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。A对B错
考题
蔬菜中残留的农药可以用（）物质泡，可降低农药的药性。A、碱性B、酸性C、中性D、自来水
考题
可以在水中溶解的和可以通过使用洗涤剂洗掉的污垢为水溶性污垢。如盐类、糖分、（）和水果、蔬菜、饮料、化妆品的大部分成分。A、油脂B、矿物油C、淀粉D、沥青
考题
（）的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。A、酸性洗涤剂B、碱性洗涤剂C、中性洗涤剂
考题
含（）的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。A、酸性洗涤剂B、碱性洗涤剂C、中性洗涤剂
考题
含碱性洗涤剂的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。
考题
判断题食用足量的各种蔬菜、水果，这些食物为碱性食物，可以保持体内酸碱度的基本平衡。A
对B
错
考题
判断题用清水长时间浸泡蔬菜一定能将其表面的农药去除掉。A
对B
错
考题
判断题最初绿色商品主要是指那些不用农药、不施化肥的蔬菜和水果，以后它包括了一切对环境无害的产品。A
对B
错
考题
单选题含（）的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。A
酸性洗涤剂B
碱性洗涤剂C
中性洗涤剂
考题
单选题（）的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。A
酸性洗涤剂B
碱性洗涤剂C
中性洗涤剂
考题
判断题激烈运动后应补充一些碱性物质，如：蔬菜、水果、海带等。A
对B
错
考题
判断题水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。A
对B
错
考题
单选题蔬菜中残留的农药可以用（）物质泡，可降低农药的药性。A
碱性B
酸性C
中性D
自来水
考题
判断题糖类主要来源是含食糖的蔬菜和水果等。A
对B
错
考题
判断题蔬菜水果用水充分清洗，可除去表面的大部分农药残留。（ ）A
对B
错
考题
判断题老年人牙齿不好，可以用蔬菜代替水果。A
对B
错
考题
判断题低温可以使蔬菜、水果的呼吸作用减弱。A
对B
错
考题
判断题为了防虫保鲜，收获期的粮食、蔬菜、水果可少量使用农药。A
对B
错
考题
判断题水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。A
对B
错
考题
判断题水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。A
对B
错