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单选题
从此，淮安茶馓在京都名声大振，成为（）珍贵贡品。
A

宋廷

B

元廷

C

明廷

D

清廷

参考答案

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考题 铁木真在1201-1204年间统一了蒙古草原。从此“蒙古”一词成为各部统称。()
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考题 淮安茶馓点火即燃，入水即化，它不仅是一种食品，而且蕴含着古城淮安的消费习惯和民间文化风俗，已被列入省级非物质文化遗产名录。近来随着淮安茶馓远销世界各地，淮安饮食文化也被更多的人所熟悉。这说明（）A.商品买卖是直接的文化交流方式 B.饮食文化是区域文化的重要标志 C.市场是促进文化交流的主要手段 D.商业贸易是文化交流的重要途径
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考题 在淮安区河下古镇，已传至第九代的岳家茶馓，每日都以扑鼻的香味，印证着“岳家茶馓”骄人的历史。作为岳家茶馓制作技艺的传承人，岳云飞苦心经营着这一方天地已有五十余年。
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考题 百年老店岳家茶馓位于淮安区（）的湖嘴街上。A、清江B、清河C、河下古镇D、楚州
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考题 茶在（）已成为贡品。A、殷周B、隋朝C、唐乐D、明清
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考题 让新选组名声大振的“池田屋事件”的池田位于哪一个城市？（）A、江户B、京都C、大阪D、博多
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考题 蓟县是清朝皇帝去东陵谒陵的必经之地，清历代皇帝多次到过蓟县，被这里的美食所吸引，请问曾成为贡品的食品有哪些？
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考题 左宗棠大赞这道菜，在他的推荐下，软兜长鱼作为淮安府的贡品之一进京恭贺慈禧八十大寿的生日。
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考题 淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、蟹粉狮子头、千层油糕等淮扬名菜、名点精美的菜模，民国年间担挑食盒等珍贵实物也在这里得到展示。
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考题 从此，淮安茶馓在京都名声大振，成为（）珍贵贡品。A、宋廷B、元廷C、明廷D、清廷
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考题 明朝朱棣迁都北京后，运河成为京都物资运输的大动脉、生命线。淮安因其（）而成为漕运中枢。
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考题 唐代大诗人（）夜宿淮安，幸得漂母招待，一句“斗酒烹黄鸡，一餐感素诚” 从此淮菜名品“酒焖黄鸡”名扬天下。A、杜甫B、李白C、杜牧D、李商隐
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考题 淮安茶馓创于（）后期，距今有一百多年的历史。A、宋朝B、元朝C、明朝D、清朝
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考题 历史上淮安的城市品质、知名度都是因为“（）”两个字而来，各种文化在淮安交融，才构造了淮安的辉煌。A、包容B、内涵C、辉煌D、运河
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考题 在（）时，开始设置史馆，专修前朝及本朝史。从此，官修史书成为制度。
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考题 （）书中提到的“惠泉酒”是在什么初年已成为贡品进入了皇家内苑？A、康熙B、雍正C、乾隆D、嘉庆
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考题 茶在（）已成为贡品。A、殷周B、隋朝C、唐宋D、明清
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考题 填空题明朝朱棣迁都北京后，运河成为京都物资运输的大动脉、生命线。淮安因其（）而成为漕运中枢。
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考题 填空题镇淮楼始建于（），屹立在喧闹的淮安市区中心，成为这座千年古城的象征。
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考题 判断题钦工肉圆隶属淮扬菜系，是淮安传统名小吃为康熙年间督工治水的钦差大臣所创，曾经是清代著名的贡品。A 对B 错
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考题 判断题在淮安区河下古镇，已传至第九代的岳家茶馓，每日都以扑鼻的香味，印证着“岳家茶馓”骄人的历史。作为岳家茶馓制作技艺的传承人，岳云飞苦心经营着这一方天地已有五十余年。A 对B 错
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考题 单选题淮安茶馓创于（）后期，距今有一百多年的历史。A 宋朝B 元朝C 明朝D 清朝
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考题 单选题百年老店岳家茶馓位于淮安区（）的湖嘴街上。A 清江B 清河C 河下古镇D 楚州
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考题 单选题让新选组名声大振的“池田屋事件”的池田位于哪一个城市？（）A 江户B 京都C 大阪D 博多
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考题 单选题历史上淮安的城市品质、知名度都是因为“（）”两个字而来，各种文化在淮安交融，才构造了淮安的辉煌。A 包容B 内涵C 辉煌D 运河
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考题 判断题淮安软兜、清蒸鲥鱼、清炒虾仁、扬州炒饭、蟹粉狮子头、千层油糕等淮扬名菜、名点精美的菜模，民国年间担挑食盒等珍贵实物也在这里得到展示。A 对B 错
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考题 单选题古语有云“家有黄金万贯，不如钧瓷一片”，钧瓷在（）时期正式确立成为御用贡品。A 唐朝B 南宋C 北宋D 清朝
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