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题目内容
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单选题
下列哪种因素不利于钙的吸收?( )
A
维生素D
B
乳糖
C
氨基酸
D
充足的蛋白质
E
植酸
参考答案
参考解析
解析:
膳食中影响钙吸收的因素很多,如维生素D、乳糖、氨基酸等可促进钙吸收,植酸、草酸、膳食纤维等可降低钙吸收,有些食物(如菠菜)因含这些成分多,不仅本身的钙不能被吸收,而且还会影响其他食物中钙的吸收。有些药物如新霉素、氯霉素、青霉素等也影响钙的吸收。
膳食中影响钙吸收的因素很多,如维生素D、乳糖、氨基酸等可促进钙吸收,植酸、草酸、膳食纤维等可降低钙吸收,有些食物(如菠菜)因含这些成分多,不仅本身的钙不能被吸收,而且还会影响其他食物中钙的吸收。有些药物如新霉素、氯霉素、青霉素等也影响钙的吸收。
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考题
单选题下列哪种因素不利于钙吸收()A
维生素DB
乳糖C
酸性条件D
脂肪酸E
氨基酸
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