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判断题
充足的优质蛋白质，能满足机体生长发育、组织更新与修补的需要。
A

对

B

错

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考题 营养素的需要量是指A、维持机体正常代谢所需要的量B、为满足机体从事轻劳动所需要的量C、为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量D、为保证机体正常健康与生长发育所需要的量E、维持机体正常生理功能所需要的量
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考题 蛋白质是一切生命的基础,是机体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 蛋白质对人体的主要功能是（）。A.是人体的重要组成部分B.修补和更新机体组织;供给机体热能C.人体内抗体的重要组成成分D.以上都对
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考题 人体细胞的不断更新、旧组织的修补,都需要蛋白质。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 营养素的需要量是指A．为保证机体正常健康与生长发育所需要的量B．为满足机体从事轻劳动所需要的量C．为满足机体需要，每日必需由膳食摄取以满足机体需要的量D．维持机体正常生理功能所需要的量E．维持机体正常代谢所需要的量
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考题 不属于蛋白质的营养功用的有（）。A.修补组织 B.构成机体 C.调节生理机能 D.供给热量 E.促进儿童生长发育
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考题 （　　）维持机体组织的生长、更新与修复。A.脂肪 B.血液 C.蛋白质 D.肌肉
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考题 什么是平衡膳食？（）A平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。B多吃蛋白质C食物要精细D按嗜好饮食
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考题 下列关于蛋白质生理功能的说法正确的是（）A、供给热能是蛋白质的主要功能B、体内蛋白质与肝脏解毒能力无关C、调节人体生理机能的多种激素，不是由蛋白质或其衍生物构成的D、身体的生长发育更新衰老组织疾病和创伤后组织细胞的修补是离不开蛋白质的
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考题 蛋白质的生理功用是构造机体，修补组织，供给能量。
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考题 婴幼儿营养是为了满足婴幼儿机体生长发育、组织更新和良好健康状态等生理、生化和免疫功能的需要，从外界摄入、消化、吸收、代谢和利用食物中养分的生物学过程。
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考题 蹄筋中的胶质蛋白质是完全蛋白质，有修补机体组织的作用。
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考题 下列中属于糖类不具备的生理功用的是（）。A、节约体内蛋白质的消耗B、促进维生素的吸收C、抗生酮作用D、构成修补和更新机体组织
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考题 下列选项中，不属于蛋白质功能的是（）A、供给能量B、传递养分C、人体组织构成成分D、修补更新机体组织
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考题 蛋白质具有构成和修补机体组织的功能。
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考题 属于糖类不具备的生理功用的是（）A、节约体内蛋白质的消耗B、促进维生素的吸收C、抗生酮作用D、构成修补和更新机体组织
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考题 下列不是蛋白质功能的是（）。A、供给能量B、运送养分C、人体组织构成成分D、修补更新机体组织
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考题 动物繁殖期的营养需要不仅要求能够满足母体自身的营养需要，而且必须为（）生长发育与哺乳提供各种优质、充足的营养物质。A、小鼠B、成长C、胎儿D、配子
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考题 充足的优质蛋白质，能满足机体生长发育、组织更新与修补的需要。
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考题 蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替？（）A、构成组织结构的材料B、维持组织蛋白的更新C、修补损伤组织D、氧化供能E、执行各种特殊功能
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考题 蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织，满足人们每日身体活动所需要的能量。
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考题 机体用于维持组织细胞生长更新与修补作用的物质是（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、磷脂和胆固醇E、维生素
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考题 填空题提供充足的优质（），以满足机体生长发育、组织更新与修补的需要。提供充足的维生素和无机盐，以用来调节生理功能、构成身体组织、维持正常代谢、增进机体健康。提供适量的（），以维持正常的排泄和预防某些疾病。
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考题 单选题什么是平衡膳食？（）A 平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。B 多吃蛋白质C 食物要精细D 按嗜好饮食
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考题 判断题蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织，满足人们每日身体活动所需要的能量。A 对B 错
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考题 单选题( )维持机体组织的生长、更新与修复。A 脂肪B 血液C 蛋白质D 肌肉
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考题 单选题机体用于维持组织细胞生长更新与修补作用的物质是（）A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 磷脂和胆固醇E 维生素
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