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单选题
患者女性，48岁，近日来经常便秘，护士告诉其多吃水果能帮助通便。水果中能起通便作用的营养素是（）。
A

碳水化合物

B

纤维素

C

维生素C

D

蛋白质

参考答案

参考解析
解析： 水果中帮助通便的成分主要是纤维素，膳食纤维可以增加粪便量，吸收水分，促进排便。
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考题 患者，女性，50岁，住院期间发生便秘，护士嘱其多吃新鲜蔬菜和水果，其中能通便的成分是A、糖类 B、纤维素 C、维生素C、 D、胡萝卜素 E、水分
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考题 患者，女性，58岁。因冠心病入院治疗，现好转出院，但患者告知仍有便秘的问题。患者多吃水果可以通便，水果中能起通便作用的营养素是 A.维生素C B.蛋白质 C.水果内胶原物质 D.纤维素 E.糖类
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考题 患者女，50岁。近日来常便秘，护士告诉她多吃水果对排便有帮助，水果中通便的营养素为A.纤维素 B.维生素C C.蛋白 D.果胶 E.维生素E
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