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问答题
膳食结构是指人们摄入的主要食物的______和______的组成。
参考答案
参考解析
解析：
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考题
（）是安全营养的重要原则。A.自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入B.自然食物，均衡膳食，精心喂养，等量摄入C.绿色食物，均衡膳食，精心喂养，少量摄入D.绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入
考题
下列关于平衡膳食宝塔的说法，正确的是（ ）。
A.平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类
B.宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
C.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
E.蔬菜和水果居宝塔的第二层
考题
关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是（ ）。A.平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类
B.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
C.宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
D.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
考题
根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类，可将膳食结构分为以下几种类型（）A、动植物食物平衡的膳食结构B、以植物性食物为主的膳食结构C、以动物性食物为主的膳食结构D、地中海膳食结构
考题
（）是安全营养的重要原则。A、自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入B、自然食物，均衡膳食，精心喂养，等量摄入C、绿色食物，均衡膳食，精心喂养，少量摄入D、绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入
考题
单选题膳食调查报告的主体内容不包括（）A
居民食物摄入状况B
居民能量和主要营养素摄入状况C
居民的体格状况D
居民膳食结构的评价
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