考题
乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）。A.品种香；B.季节香；C.产地香；D.茶类香。
考题
广西东兰墨米米粒成紫黑色，煮饭糯软，味香而鲜( )。A.黏而不腻B.油分重C.颗粒整齐D.药味淡醇
考题
香气审评，茶类香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏暑茶、秋茶之分D.地域香与附加香
考题
春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于（）A.品种香B.季节香C.产地香D.茶类香
考题
香气审评，品种香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏署茶、秋茶之分D.茶类香、地域香
考题
香气审评，纯正香气应注意区别( )。A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春季、夏暑茶、秋茶之分D.茶类香、地域香、附加香。
考题
乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()A.品种香B.季节香C.产地香D.附加香
考题
黄金桂如兰似桂的幽香属于()香。A.茶类香B.品种香C.产地香D.季节香
考题
肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香A.茶香类B.品种类C.产地香D.季节香
考题
香气审评，品种应注意区别（）A.高山低山洲地之别B.品种香产地香季节香C.春茶夏署茶秋茶之冬D.茶类香地域香附加香
考题
乌龙茶具有特殊的“秋香”属于（）A、品种香B、季节香C、产地香D、附加香
考题
香气审评，品种香应注意区别（）。A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香
考题
智能焖香阀在煮饭过程中，气阀处于打开工作状态的烹饪阶段是（）。A、小火预热B、中温吸水C、大火加热D、充分沸腾E、锁水焖饭F、锁水保温
考题
四川国家历史文化名城——阆中素有（）之誉。A、“天府之国”B、“海棠香国”C、“阆苑仙境”D、“巴蜀要冲”E、“西蜀漏天”
考题
西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。A、品种香B、季节香C、产地香D、茶类香
考题
黄金桂如兰似桂的幽香属于（）香。A、茶类香B、品种香C、产地香D、季节香
考题
肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香。A、茶类香B、品种香C、产地香D、季节香
考题
春茶的祁红具有特殊的“玫瑰香”属于（）A、品种香B、季节香C、产地香D、茶类香
考题
香气审评，纯正香气注意区别（）A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香、附加香
考题
毛蟹淡淡的茉莉花香属于（）香。A、茶类香B、品种香C、产地香D、季节香
考题
香气审评，纯正香应注意区别（）。A、高山低山洲地之别B、品种香产地香季节香C、春茶夏暑茶秋茶之分D、茶类音地域香附加香
考题
香气审评，纯正香气应注意区别（）。A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香、附加香
考题
凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于（）香。A、茶类香；B、品种香；C、产地香；D、季节香
考题
素有“一家煮肉四邻香”，“颊齿余香三日长”之美名的是三都的哪一种动物？
考题
单选题素有“天下第一香”、“国香”、“君子之花”、“德人之花”之称的花是（）。A
月季B
香石竹C
兰花D
水仙花
考题
多选题素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”之誉的夹沟香稻米产地是（ ）。A五柳B大龙山C涂山D龙须湖
考题
多选题享有“国色天香”之誉的名花是（ ）。A梅花B荷花C牡丹D菊花